Levures

La levure est essentielle dans le processus de brassage. Elle transforme le glucose en alcool et en gaz carbonique. Actuellement, plus de 1 500 types de levure sont connus. Waouh ! Les 3 grands groupes sont : la fermentation basse (p. ex. pilsener), la fermentation haute (par ex. ales) et la fermentation spontanée (p. ex. lambic). Quelle levure choisir ? Laissez-vous guider par la description des différents types de levures.

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  • Segment : bière
  • Emballage : 11.5 g
  • Emballage : 500 g
  • Tolérance à l'alcool : 10 %
Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05 500 g
Fermentis    050.008.2
Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05 500 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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Fermentis    050.008.2
Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05 500 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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  Prix €59,94 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 500 g
Fermentis    050.006.6
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.006.6
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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  Prix €54,24 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05(56) 11.5 g
Fermentis    050.007.4
Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05(56) 11.5 g
Rated 4.3 out of 5 stars
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5 star (22)
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Fermentis    050.007.4
Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05(56) 11.5 g
Rated 4.3 out of 5 stars
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5 star (22)
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  Prix €3,20 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 500 g
Fermentis    050.013.2
Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 500 g
Fermentis    050.013.2
Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 500 g
  Prix €101,56 (TVA incluse)
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LALLEMAND LalBrew® Premium levure de bière sèche Pomona™ - 500 g
Lallemand    050.648.5
LALLEMAND LalBrew® Premium levure de bière sèche Pomona™ - 500 g
Lallemand    050.648.5
LALLEMAND LalBrew® Premium levure de bière sèche Pomona™ - 500 g
  Prix €157,99 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 500 g
Fermentis    050.010.8
Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.010.8
Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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  Prix €72,14 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 11.5 g
Fermentis    050.005.8
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 11.5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.005.8
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 11.5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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  Prix €3,05 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 500 g
Fermentis    050.002.5
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.002.5
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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  Prix €51,50 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 500 g
Fermentis    050.021.5
Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.021.5
Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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  Prix €94,88 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle™ W-68 500 g
Fermentis    050.047.0
Fermentis levure de bière sèche SafAle™ W-68 500 g
Fermentis    050.047.0
Fermentis levure de bière sèche SafAle™ W-68 500 g
  Prix €68,54 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 11.5 g
Fermentis    050.014.0
Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 11.5 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.014.0
Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 11.5 g
Rated 5 out of 5 stars
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  Prix €5,10 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 11,5 g
Fermentis    050.001.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.001.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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  Prix €2,39 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 500 g
Fermentis    050.038.9
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 500 g
Fermentis    050.038.9
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 500 g
  Prix €79,11 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g
Fermentis    050.004.1
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g
Rated 4.7 out of 5 stars
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Fermentis    050.004.1
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g
Rated 4.7 out of 5 stars
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  Prix €47,79 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
Fermentis    050.039.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
Rated 4.4 out of 5 stars
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Fermentis    050.039.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
Rated 4.4 out of 5 stars
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5 star (5)
4 stars (7)
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  Prix €4,05 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 11,5 g
Fermentis    050.009.0
Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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5 star (7)
4 stars (1)
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Fermentis    050.009.0
Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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5 star (7)
4 stars (1)
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  Prix €3,92 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g
Fermentis    050.003.3
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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5 star (17)
4 stars (2)
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Fermentis    050.003.3
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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5 star (17)
4 stars (2)
3 stars (0)
2 stars (1)
1 star (0)
  Prix €2,05 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 11.5 g
Fermentis    050.020.7
Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 11.5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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5 star (8)
4 stars (1)
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Fermentis    050.020.7
Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 11.5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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5 star (8)
4 stars (1)
3 stars (0)
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  Prix €4,55 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 11,5 g
Fermentis    050.018.1
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 11,5 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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5 star (1)
4 stars (1)
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Fermentis    050.018.1
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 11,5 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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5 star (1)
4 stars (1)
3 stars (0)
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  Prix €3,79 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 11,5 g
Fermentis    050.015.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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5 star (3)
4 stars (1)
3 stars (0)
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Fermentis    050.015.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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5 star (3)
4 stars (1)
3 stars (0)
2 stars (0)
1 star (0)
  Prix €3,12 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 500 g
Fermentis    050.011.6
Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 500 g
Fermentis    050.011.6
Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 500 g
  Prix €55,81 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 500 g
Fermentis    050.019.9
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 500 g
Fermentis    050.019.9
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 500 g
  Prix €69,08 (TVA incluse)
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Pinnacle levure de bière sèche Heritage English Ale 500 g
Pinnacle    050.882.500
Pinnacle levure de bière sèche Heritage English Ale 500 g
Pinnacle    050.882.500
Pinnacle levure de bière sèche Heritage English Ale 500 g
  Prix €55,65 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafBrew™ DW-17 500 g
Fermentis    050.073.6
Fermentis levure de bière sèche SafBrew™ DW-17 500 g
Fermentis    050.073.6
Fermentis levure de bière sèche SafBrew™ DW-17 500 g
  Prix €83,02 (TVA incluse)
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