Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 11,5 g

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Description

Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d´abbaye,…..

  • Sédimentation : moyenne
  • Densité finale : haute
  • Température de fermentation : 15 - 24°C
  • Dose à utiliser : 50 - 80 g/hl
  • Peut être utilisé pour la refermentation dans la bouteille : 2,5 - 5g / hl

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Non
Conditionnement de la levure
poche
Souches de levure
cerevisiae
Floculation
moyenne
Température de fermentation idéale
18 °C
Forme de la levure
sec
Souche diastaticus
Non
Densité finale
élevée
Sédimentation
moyenne
alcohol_tolerance
10 %
Température de fermentation minimale
15 °C
Atténuation
70 %
Type de bière
bière de haute fermentation (ale)
Style de bière
NEIPA
blonde
brune
fruitée
porter
quad
scotch_ale
triple
wheat_beer

Dimensions

Largeur
6,60 cm
Hauteur
0,40 cm
Longueur
9,60 cm
Poids
0,01 kg

Téléchargements

Certificats

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