Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g

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36,04

Quantité

Description

Levure de haute fermentation pour la production de bières de saison et de bières spéciales. Développe des arômes poivrés et épicés.

Sédimentation : moyenne

Densité finale : haute

Température de fermentation : 18 - 24°C

Dose à utiliser : 50 - 80 g/hl

Peut être utilisé pour la refermentation dans la bouteille : 2,5 - 5g / hl

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Oui
Conditionnement de la levure
brique
Souche de levure
cerevisiae
Floculation
moyenne
Température de fermentation idéale
18 °C
Forme de levure
sec
Var. Diastaticus
Non
Densité finale
élevée
Sédimentation
moyenne
Tolérance à l'alcool
10 %
Température de fermentation minimale
15 °C
Atténuation
75 %
Type de levure
Fermentation haute
Style de bière
blonde
brune
fruitée
quad
saison
triple
Emballage
500 g

Dimensions

Largeur
6,20 cm
Hauteur
18,00 cm
Longueur
9,20 cm
Poids
0,54 kg

Téléchargements

Certificats

Documents techniques

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