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Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05(56) 11.5 g

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Description

La levure la plus connue en Amérique, maintenant également disponible comme levure sèche prête à l´emploi. Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant.

  • Sédimentation: basse/moyenne.
  • Densité finale: moyenne.
  • Température de fermentation: 15 - 24°C.
  • Dose à utiliser: 5 - 8 g / 10 l.
  • Emballage: 11,5 g.

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Non
Conditionnement de la levure
poche
Souches de levure
cerevisiae
Floculation
moyenne
Température de fermentation idéale
23 °C
Forme de la levure
sec
Souche diastaticus
Non
Densité finale
moyenne
Sédimentation
moyenne
alcohol_tolerance
10 %
Température de fermentation minimale
18 °C
Atténuation
80 %
Type de bière
bière de haute fermentation (ale)
Style de bière
IPA
NEIPA
american_pale_ale
blonde
fruitée
pale_ale
stout

Dimensions

Largeur
6,60 cm
Hauteur
0,40 cm
Longueur
9,60 cm
Poids
0,01 kg

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