Levures

La levure est essentielle dans le processus de brassage. Elle transforme le glucose en alcool et en gaz carbonique. Actuellement, plus de 1 500 types de levure sont connus. Waouh ! Les 3 grands groupes sont : la fermentation basse (p. ex. pilsener), la fermentation haute (par ex. ales) et la fermentation spontanée (p. ex. lambic). Quelle levure choisir ? Laissez-vous guider par la description des différents types de levures.

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Var. Diastaticus

Var. Diastaticus

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  • Segment : bière
  • Emballage : 10 g
  • Emballage : 11.5 g
Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05(56) 11.5 g
Fermentis    050.007.4
Fermentis    050.007.4
  Prix 3,20 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 11.5 g
Fermentis    050.005.8
Fermentis    050.005.8
  Prix 3,05 (TVA incluse)
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Levure sèche Mead M05 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.717.8
Mangrove Jack    050.717.8
  Prix 2,48 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 11.5 g
Fermentis    050.014.0
Fermentis    050.014.0
  Prix 5,10 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 11,5 g
Fermentis    050.001.7
Fermentis    050.001.7
  Prix 2,39 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 11,5 g
Fermentis    050.009.0
Fermentis    050.009.0
  Prix 3,92 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
Fermentis    050.039.7
Fermentis    050.039.7
  Prix 4,05 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 11.5 g
Fermentis    050.020.7
Fermentis    050.020.7
  Prix 4,55 (TVA incluse)
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Levure de bière sèche Belgian Tripel M31 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.709.5
Mangrove Jack    050.709.5
  Prix 4,72 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g
Fermentis    050.003.3
Fermentis    050.003.3
  Prix 2,05 (TVA incluse)
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LALLEMAND Servomyces nutriment de levure pour bière - 10 g
Lallemand    050.620.4
Lallemand    050.620.4
  Prix 5,99 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 11,5 g
Fermentis    050.015.7
Fermentis    050.015.7
  Prix 3,12 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 11,5 g
Fermentis    050.018.1
Fermentis    050.018.1
  Prix 3,79 (TVA incluse)
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Levure de bière sèche Bohemian Lager M84 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.272.4
Mangrove Jack    050.272.4
  Prix 4,71 (TVA incluse)
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Levure de bière sèche US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.277.3
Mangrove Jack    050.277.3
  Prix 4,19 (TVA incluse)
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Levure de bière sèche Bavarian Wheat M20 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.270.8
Mangrove Jack    050.270.8
  Prix 3,66 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafLager S-189 11,5 g
Fermentis    050.022.3
Fermentis    050.022.3
  Prix 5,15 (TVA incluse)
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Pinnacle    050.883.1
  Prix 3,29 (TVA incluse)
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Levure de bière sèche Belgian Ale M41 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.705.3
Mangrove Jack    050.705.3
  Prix 4,46 (TVA incluse)
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Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.712.9
Mangrove Jack    050.712.9
  Prix 3,76 (TVA incluse)
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Pinnacle    050.880.1
  Prix 4,99 (TVA incluse)
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Pinnacle    050.881.1
  Prix 2,99 (TVA incluse)
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Levure de bière sèche French Saison M29 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.706.1
Mangrove Jack    050.706.1
  Prix 4,91 (TVA incluse)
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Levure de bière sèche Belgian Wit M21 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.707.9
Mangrove Jack    050.707.9
  Prix 3,66 (TVA incluse)
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