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N° d’article: 050.717.8 -
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Une souche produisant beaucoup d'esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche.
- Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
- Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
- Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
Description - Levure sèche Mead M05 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Une souche produisant beaucoup d'esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche. Cette levure a une grande tolérance à l'alcool et fermente bien sur une large plage de température.
Convient pour tous les styles d'hydromel.
- Taux de floculation : 4/5 (élevé)
- Atténuation : 95-100 %
- Plage de température recommandée : 15-30 °C
- Tolérance à l'alcool : 18,0 %
- Dose : 10 g pour max 23 l
Spécifications
Fiche technique
- Vacupack
- Non
- Conditionnement de la levure
- poche
- Souche de levure
- cerevisiae
- Forme de levure
- sec
- Emballage
- 10 g
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 6,50 cm
- Hauteur
- 0,20 cm
- Longueur
- 10,00 cm
- Poids
- 0,01 kg
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