Levure de bière sèche French Saison M29 - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g

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Description

Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.

Idéale pour la production de saisons contenant jusqu'à 14 % d'alcool.

Taux de floculation : 3
Atténuation : 85-90 %
Plage de température recommandée : 26-32 °C

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Non
Conditionnement de la levure
poche
Souches de levure
cerevisiae
Forme de la levure
sec

Dimensions

Largeur
6,50 cm
Hauteur
0,20 cm
Longueur
10,00 cm
Poids
0,12 kg

Téléchargements

Certificats

Documents techniques

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