Levure de bière sèche Belgian Wit M21 - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g

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Description

Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire.

Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales.

Taux de floculation : 2
Atténuation : 70-75 %
Plage de température recommandée : 18-25 °C

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Non
Conditionnement de la levure
poche
Souches de levure
cerevisiae
Forme de la levure
sec

Dimensions

Largeur
6,50 cm
Hauteur
0,20 cm
Longueur
10,00 cm
Poids
0,01 kg

Téléchargements

Certificats

Documents techniques

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