Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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  • Segment: Bier
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  • Packungsgröße: 11.5 g
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05(56) 11,5 g
Fermentis    050.007.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05(56) 11,5 g
Rated 4.3 out of 5 stars
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Fermentis    050.007.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05(56) 11,5 g
Rated 4.3 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 11,5 g
Fermentis    050.005.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.005.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Trocken Hefe Mead M05 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.717.8
Trocken Hefe Mead M05 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Rated 4.7 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.717.8
Trocken Hefe Mead M05 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Rated 4.7 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 11,5 g
Fermentis    050.014.0
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 11,5 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.014.0
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 11,5 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 11,5 g
Fermentis    050.001.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.001.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.709.5
Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.709.5
Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 11,5 g
Fermentis    050.009.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.009.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 11,5 g
Fermentis    050.020.7
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.020.7
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 11,5 g
Fermentis    050.039.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 11,5 g
Rated 4.4 out of 5 stars
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Fermentis    050.039.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 11,5 g
Rated 4.4 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 11,5 g
Fermentis    050.003.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Fermentis    050.003.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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LALLEMAND Servomyces Nährstoff für Bierhefe - 10 g
Lallemand    050.620.4
LALLEMAND Servomyces Nährstoff für Bierhefe - 10 g
Rated 5 out of 5 stars
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Lallemand    050.620.4
LALLEMAND Servomyces Nährstoff für Bierhefe - 10 g
Rated 5 out of 5 stars
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Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.705.3
Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.705.3
Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Rated 5 out of 5 stars
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Trocken Bierhefe Bohemian Lager M84 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.272.4
Trocken Bierhefe Bohemian Lager M84 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 4.7 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.272.4
Trocken Bierhefe Bohemian Lager M84 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 4.7 out of 5 stars
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  Preis €4,71 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 11,5 g
Fermentis    050.018.1
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 11,5 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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Fermentis    050.018.1
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 11,5 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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  Preis €3,79 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.277.3
Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.277.3
Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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  Preis €4,19 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Bavarian Wheat M20 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.270.8
Trocken Bierhefe Bavarian Wheat M20 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.270.8
Trocken Bierhefe Bavarian Wheat M20 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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  Preis €3,66 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 11,5 g
Fermentis    050.022.3
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 11,5 g
Rated 3 out of 5 stars
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Fermentis    050.022.3
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 11,5 g
Rated 3 out of 5 stars
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  Preis €5,15 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Belgian Abbey M47 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.712.9
Trocken Bierhefe Belgian Abbey M47 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.712.9
Trocken Bierhefe Belgian Abbey M47 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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  Preis €3,76 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 11,5 g
Fermentis    050.015.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Fermentis    050.015.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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  Preis €3,12 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.707.9
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.707.9
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Rated 5 out of 5 stars
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  Preis €3,66 (inkl. MwSt.)
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Pinnacle trocken Bierhefe Heritage Pilsner 11,5 g
Pinnacle    050.883.1
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage Pilsner 11,5 g
Pinnacle    050.883.1
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage Pilsner 11,5 g
  Preis €3,29 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe French Saison M29 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.706.1
Trocken Bierhefe French Saison M29 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 4.8 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.706.1
Trocken Bierhefe French Saison M29 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 4.8 out of 5 stars
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  Preis €4,91 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.718.6
Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 10 g - Mangrove Jack's...
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.718.6
Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 10 g - Mangrove Jack's...
Rated 5 out of 5 stars
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  Preis €3,76 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Bavarian Lager M76 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.716.0
Trocken Bierhefe Bavarian Lager M76 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
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Mangrove Jack    050.716.0
Trocken Bierhefe Bavarian Lager M76 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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