Fermentis trocken Bierhefe SafAle T-58 11,5 g

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Beschreibung

Obergärige Hefe zum Brauen von kontinentalen Bierstilen. Entwickelt einen etwas pfeffrigen und würzigen Geschmack. Die Ester verleihen dem Bier Komplexität und Fruchtigkeit.

  • Sedimentation: mittel
  • Endvergärungsgrad: hoch
  • Gärtemperatur: 18 ºC-24 ºC
  • Dosierung: 11,5 g ist ausreichend für 20-30 l Bierwürze
  • Auch geeignet für die Flaschengärung: 2,5 bis 5 g/hl

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Beutel
Hefearten
Bierhefe
Ausflockung
mittel
Ideale Gärungstemperatur
18 °C
Form der Hefe
trocken
Var. diastaticus
Nein
Endvergärungsgrad
stark
Sedimentation
mittel
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
15 °C
Vergärung
75 %
Biertyp
obergäriges Bier (Ale)
Biersorte
Quad
Saison
Tripel
dunkles
fruchtiges Bier
helles

Abmessungen

Breite
6,60 cm
Höhe
0,40 cm
Länge
9,60 cm
Gewicht
0,01 kg

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