Fermentis trocken Bierhefe SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g

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Beschreibung

Diese obergärige Hefe wird empfohlen für Abtei Ales, die bekannt sind für ihren hohen Alkoholgehalt. Sie vergärt sehr schnell und hinterlässt feine und gut ausgewogene Aromen. Auch geeignet für Flaschengärung.
  • Ausflockung: hoch
  • Enddichte: hoch
  • Gärungstemperatur: 15-25°C (59-77°F)
Dosierungsanleitung:
  • bei der Hauptgärung: 50-80 g/hl
  • bei der Flaschengärung: 2.5-5 g/hl

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Beutel
Hefeart
cerevisiae
Ausflockung
stark
Ideale Gärungstemperatur
18 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Nein
Endvergärungsgrad
gering
Sedimentation
schnell
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
12 °C
Vergärung
84 %
Hefetyp
Obergärig
Bierstil
Dunkles
Helles
Quad
Saison
Tripel
Packungsgröße
11.5 g

Abmessungen

Breite
6,60 cm
Höhe
0,40 cm
Länge
9,60 cm
Gewicht
0,01 kg

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