Brewferm Special-B 260-320 EBC 5 kg

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Beschreibung

Special B 260-320 EBC
Ist das dunkelste Karamellmalz, das zur Verfügung steht. Gibt ein volleres Malzaroma, eine tiefrote bis dunkle Farbe und einen Karamel- bis Rosinengeschmack. Verwenden Sie 5% für eine leichte Geschmacksnote. Geben Sie bis zu 15% bei dunklen braun-schwarzen Bieren dazu. Wird u.a. verwendet bei Stout, Porter, belgischen Abteibieren... Enthält Gluten.

Caramelmalze
Der Name sagt es bereits: dies sind karamellisierte Malze, welche häufig zur Erhöhung des Mundgefühls und des Körpers des Bieres und zur Verbesserung der Schaumkrone verwendet werden.

Spezifikationen

Abmessungen

Breite
27,00 cm
Höhe
7,00 cm
Länge
44,00 cm
Gewicht
5,03 kg

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