Viking Pale Ale Malz - 4-7 EBC - 1 kg

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1,78

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Beschreibung

Das Pale Ale Malz wird aus 2-zeiliger Sommergerste hergestellt. Ein hoher Modifizierungsgrad fördert die einfache Verarbeitung. Sein Geschmack trägt zur Entwicklung einer malzigen, süßen und nussigen Note bei. Es ist das ideale Malz für obergärige Ales und spezielle untergärige Biere (Spezial-Lager). Die Farbstärke des Pale Ale Malzes ist nicht zu kräftig, weshalb es sich ebenfalls gut für eine subtile Farbkorrektur von herkömmlichen Lagerbieren eignet. Enthält Gluten.

Anwendung
Für alle Bier- oder Whiskeysorten. Pale Ale Malz ist eher blass. Zugabe bis zu 100 %.

Wussten Sie schon?
Unsere Ale Malze wurden sorgfältig modizifiziert, um das traditionelle Brauverfahren von Ales zu unterstützen, bei dem normalerweise ein einstufiges Maischverfahren zum Einsatz kommt.

Spezifikationen

Datenblatt

Abmessungen

Breite
20,00 cm
Höhe
5,00 cm
Länge
24,00 cm
Gewicht
1,01 kg

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