Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 500 g
Lallemand    050.612.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 500 g
Lallemand    050.612.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 500 g
  Preis €123,23 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 500 g
Fermentis    050.004.1
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 500 g
Rated 4.7 out of 5 stars
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Fermentis    050.004.1
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 500 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ F-2 500 g
Fermentis    050.025.6
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ F-2 500 g
Fermentis    050.025.6
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ F-2 500 g
  Preis €59,59 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.292.2
Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Mangrove Jack    050.292.2
Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
  Preis €46,88 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLagerTM - 11 g
Lallemand    050.645.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLagerTM - 11 g
Lallemand    050.645.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLagerTM - 11 g
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Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.709.5
Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.709.5
Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe LoNa™ - 10 kg
Lallemand    050.647.7
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe LoNa™ - 10 kg
Lallemand    050.647.7
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe LoNa™ - 10 kg
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe BRY-97 - 11 g
Lallemand    050.602.2
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe BRY-97 - 11 g
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Lallemand    050.602.2
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe BRY-97 - 11 g
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Bierhefe WYEAST XL 3068 Weihenstephan Weizen
Wyeast    050.145.2
Bierhefe WYEAST XL 3068 Weihenstephan Weizen
Rated 3 out of 5 stars
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Wyeast    050.145.2
Bierhefe WYEAST XL 3068 Weihenstephan Weizen
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Angel trocken Bierhefe BF16 500 g
Angel Yeast    050.552.500
Angel trocken Bierhefe BF16 500 g
Angel Yeast    050.552.500
Angel trocken Bierhefe BF16 500 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LA-01 500 g
Fermentis    050.042.1
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LA-01 500 g
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Fermentis    050.042.1
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LA-01 500 g
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Bierhefe WYEAST XL 1318 London Ale III
Wyeast    050.162.6
Bierhefe WYEAST XL 1318 London Ale III
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Wyeast    050.162.6
Bierhefe WYEAST XL 1318 London Ale III
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 11,5 g
Fermentis    050.009.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.009.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 11,5 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLager™ - 500 g
Lallemand    050.644.4
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLager™ - 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLager™ - 500 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 11,5 g
Fermentis    050.039.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 11,5 g
Rated 4.4 out of 5 stars
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Fermentis    050.039.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 11,5 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ F-2 25 g
Fermentis    050.024.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ F-2 25 g
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Fermentis    050.024.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ F-2 25 g
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Alcoferm Turbo GH Hefe - 10 kg
Alcoferm    050.555.10
Alcoferm Turbo GH Hefe - 10 kg
Rated 5 out of 5 stars
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Alcoferm    050.555.10
Alcoferm Turbo GH Hefe - 10 kg
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 11,5 g
Fermentis    050.003.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 11,5 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Wit - 500 g
Lallemand    050.608.9
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Wit - 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Wit - 500 g
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Bierhefe WYEAST XL 3787 High Gravity
Wyeast    050.154.3
Bierhefe WYEAST XL 3787 High Gravity
Rated 4.8 out of 5 stars
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Wyeast    050.154.3
Bierhefe WYEAST XL 3787 High Gravity
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Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.290.6
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Mangrove Jack    050.290.6
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 500 g
Lallemand    050.632.9
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 500 g
Lallemand    050.632.9
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 500 g
  Preis €117,82 (inkl. MwSt.)
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Angel trocken Bierhefe CN36 500 g
Angel Yeast    050.554.500
Angel trocken Bierhefe CN36 500 g
Angel Yeast    050.554.500
Angel trocken Bierhefe CN36 500 g
  Preis €34,99 (inkl. MwSt.)
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Trocken Bierhefe Bavarian Wheat M20 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.289.8
Trocken Bierhefe Bavarian Wheat M20 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.289.8
Trocken Bierhefe Bavarian Wheat M20 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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