Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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  • Segment: Bier
  • Marke: Angel Yeast
  • Marke: Fermentis
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Fermentis    050.060.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.060.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 11,5 g
Fermentis    050.015.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Fermentis    050.015.7
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 11,5 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 11,5 g
Fermentis    050.018.1
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 11,5 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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Fermentis    050.018.1
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 11,5 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 500 g
Fermentis    050.019.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 500 g
Fermentis    050.019.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 500 g
  Preis €69,08 (inkl. MwSt.)
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
Fermentis    050.054.6
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
Fermentis    050.054.6
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
  Preis €36,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 11,5 g
Fermentis    050.022.3
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 11,5 g
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Fermentis    050.022.3
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 11,5 g
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Fermentis Trockenhefe SafCider™ AB-1 5 g
Fermentis    050.016.5
Fermentis Trockenhefe SafCider™ AB-1 5 g
Fermentis    050.016.5
Fermentis Trockenhefe SafCider™ AB-1 5 g
  Preis €2,99 (inkl. MwSt.)
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Angel trocken Bierhefe CS31 500 g
Angel Yeast    050.553.500
Angel trocken Bierhefe CS31 500 g
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Angel Yeast    050.553.500
Angel trocken Bierhefe CS31 500 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 500 g
Fermentis    050.011.6
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 500 g
Fermentis    050.011.6
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 500 g
  Preis €55,81 (inkl. MwSt.)
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Angel trocken Bierhefe WA18 500 g
Angel Yeast    050.550.500
Angel trocken Bierhefe WA18 500 g
Angel Yeast    050.550.500
Angel trocken Bierhefe WA18 500 g
  Preis €34,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ C-70 500 g
Fermentis    050.052.0
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ C-70 500 g
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Fermentis    050.052.0
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ C-70 500 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 500 g
Fermentis    050.023.1
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 500 g
Fermentis    050.023.1
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 500 g
  Preis €98,68 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
Fermentis    050.048.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
Fermentis    050.048.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
  Preis €3,79 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DA-16 25 g
Fermentis    050.076.9
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DA-16 25 g
Fermentis    050.076.9
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DA-16 25 g
  Preis €8,05 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 500 g
Fermentis    050.041.3
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 500 g
Fermentis    050.041.3
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 500 g
  Preis €75,22 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 25 g
Fermentis    050.049.8
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 25 g
Fermentis    050.049.8
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ HA-18 25 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LD-20 25 g
Fermentis    050.078.5
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LD-20 25 g
Fermentis    050.078.5
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LD-20 25 g
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ FD-3 500 g
Fermentis    050.055.3
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ FD-3 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.055.3
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ FD-3 500 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 5 g
Fermentis    050.043.9
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 5 g
Fermentis    050.043.9
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 5 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BW-20 11,5 g
Fermentis    050.046.2
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BW-20 11,5 g
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Fermentis    050.046.2
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BW-20 11,5 g
Rated 4 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 100 g
Fermentis    050.069.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 100 g
Fermentis    050.069.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 100 g
  Preis €18,59 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 100 g
Fermentis    050.066.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 100 g
Fermentis    050.066.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 100 g
  Preis €23,79 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DA-16 500 g
Fermentis    050.075.1
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DA-16 500 g
Fermentis    050.075.1
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DA-16 500 g
  Preis €77,47 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 100 g
Fermentis    050.044.7
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 100 g
Fermentis    050.044.7
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ BR-8 100 g
  Preis €107,99 (inkl. MwSt.)
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