Angel trocken Bierhefe CS31 500 g

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24,95

Menge

Beschreibung

Angel CS31 ist eine ausgezeichnete Hefe für obergärige Biere mit höherem Alkoholgehalt. Kräftige Gärung, hoher Vergärungsgrad, mittlere Ausflockung. Besitzt reichlich Ester und ein fruchtiges Aroma.
Diese Hefe gehört zur var. diastaticus.
 

  • Obergärig
  • Idealer Temperaturbereich: 15-25 °C
  • Vergärungsgrad: hoch
  • Alkoholtoleranz: 14 %
  • Ausflockung: hoch
  • Dosierung: 50 bis 100 g/hl, Erhöhung der Dosierung auf 100 bis 300 g/hl bei besonderen Gärbedingungen.

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Ja
Verpackung Hefe
Pack
Form der Hefe
trocken

Abmessungen

Breite
9,00 cm
Höhe
6,00 cm
Länge
10,00 cm
Gewicht
0,54 kg

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