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Artikelnr.: 050.016.5 -
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Selektiert in der Champagne-Region, geeignet für alle Arten von Apfelwein, auch unter schwierigen Fermentationsbedingungen. Einsetzbar über einen breiten Temperaturbereich. Sehr gute Assimilation von Fructose.
- Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
- Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
- Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe
Beschreibung - Fermentis Trockenhefe SafCider™ AB-1 5 g
Selektiert in der Champagne-Region, geeignet für alle Arten von Apfelwein, auch unter schwierigen Fermentationsbedingungen. Einsetzbar über einen breiten Temperaturbereich. Sehr gute Assimilation von Fructose.
- Ausflockung: hoch
- Gärtemperatur: 10-30 °C
- Dosierung: 20 bis 30 g/hl für die Hauptgärung und 30 bis 40 g/hl für „prise de mousse“
Spezifikationen
Datenblatt
- Bio
- Nein
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Portionsbeutel
- Hefeart
- bayanus
- Ausflockung
- stark
- Packungsgröße
- 5 g
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 6,50 cm
- Höhe
- 0,30 cm
- Länge
- 7,50 cm
- Gewicht
- 0,01 kg