Levures

La levure est essentielle dans le processus de brassage. Elle transforme le glucose en alcool et en gaz carbonique. Actuellement, plus de 1 500 types de levure sont connus. Waouh ! Les 3 grands groupes sont : la fermentation basse (p. ex. pilsener), la fermentation haute (par ex. ales) et la fermentation spontanée (p. ex. lambic). Quelle levure choisir ? Laissez-vous guider par la description des différents types de levures.

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Emballage

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Type de levure

Type de levure

Bio

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Style de bière

Style de bière

Atténuation

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Densité finale

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Sédimentation

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Tolérance à l'alcool

Tolérance à l'alcool

Var. Diastaticus

Var. Diastaticus

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  • Emballage : 11.5 g
  • Tolérance à l'alcool : 10 %
Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05(56) 11.5 g
Fermentis    050.007.4
Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05(56) 11.5 g
Rated 4.3 out of 5 stars
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Fermentis    050.007.4
Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05(56) 11.5 g
Rated 4.3 out of 5 stars
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  Prix €3,20 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 11.5 g
Fermentis    050.005.8
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 11.5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.005.8
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 11.5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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  Prix €3,05 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 11.5 g
Fermentis    050.014.0
Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 11.5 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.014.0
Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 11.5 g
Rated 5 out of 5 stars
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  Prix €5,10 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 11,5 g
Fermentis    050.001.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.001.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle S-33 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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  Prix €2,39 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 11,5 g
Fermentis    050.009.0
Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.009.0
Fermentis levure de bière sèche SafAle WB-06 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 11.5 g
Fermentis    050.020.7
Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 11.5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.020.7
Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 11.5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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  Prix €4,55 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
Fermentis    050.039.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
Rated 4.4 out of 5 stars
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Fermentis    050.039.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
Rated 4.4 out of 5 stars
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  Prix €4,05 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g
Fermentis    050.003.3
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Fermentis    050.003.3
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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5 star (17)
4 stars (2)
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  Prix €2,05 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 11,5 g
Fermentis    050.018.1
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 11,5 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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Fermentis    050.018.1
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 11,5 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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  Prix €3,79 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 11,5 g
Fermentis    050.015.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Fermentis    050.015.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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5 star (3)
4 stars (1)
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  Prix €3,12 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle™ W-68 11.5 g
Fermentis    050.048.8
Fermentis levure de bière sèche SafAle™ W-68 11.5 g
Fermentis    050.048.8
Fermentis levure de bière sèche SafAle™ W-68 11.5 g
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  • Nouveau
Fermentis levure de bière sèche SafAle™ BW-20 11.5 g
Fermentis    050.046.2
Fermentis levure de bière sèche SafAle™ BW-20 11.5 g
Rated 4 out of 5 stars
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Fermentis    050.046.2
Fermentis levure de bière sèche SafAle™ BW-20 11.5 g
Rated 4 out of 5 stars
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