Flüssighefe WLP850 Copenhagen Lager - White Labs - PurePitch™

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Menge

Reine, spritzige, nordeuropäische Lagerhefe. Nicht so malzig, wie die südeuropäischen Lagerhefestämme. Sehr gut für europäisches Pils, dunkles Lager sowie Wiener und amerikanisches Lagerbier.

  • Gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe
  • In ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert 
  • Wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt 
  • Bis zu 80 % Lebensfähigkeit nach 5 Monaten

Beschreibung

Reine, spritzige, nordeuropäische Lagerhefe. Nicht so malzig, wie die südeuropäischen Lagerhefestämme. Sehr gut für europäisches Pils, dunkles Lager sowie Wiener und amerikanisches Lagerbier.

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Gärungsgrad: 72-78%
Ausflockung: Mittel
Gärungstemperatur: 10°-14°C (50°-58°F)
Inhalt: 40 ml

White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.

Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:
 

Zeit Lebensfähigkeit
Nach 1 Monat 99,21%
Nach 2 Monaten 98,05%
Nach 3 Monaten 90,26%
Nach 4 Monaten 84,28%
Nach 5 Monaten 79,35%


 

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Fläschchen
Hefearten
Bierhefe
Ausflockung
mittel
Ideale Gärungstemperatur
12 °C
Form der Hefe
flüssig
Var. diastaticus
Nein
Endvergärungsgrad
mittel
Sedimentation
mittel
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
10 °C
Vergärung
75 %
Biertyp
untergäriges Bier (Lager)
Biersorte
Pils

Abmessungen

Breite
2,00 cm
Höhe
19,00 cm
Länge
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

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