Flüssighefe WLP410 Belgian Wit II Ale Yeast - White Labs - Nano

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Menge

Weniger harzig als die Belgian Wit Ale Yeast. Etwas mehr Süße im Abgang und mehr Ausflockung als bei der Belgian Wit Ale Yeast. Wird verwendet zur Herstellung von Belgian Wit, Würzbier, Weizenbier und Bierspezialitäten.

  • Gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe
  • In ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert 
  • Wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt 
  • Bis zu 80 % Lebensfähigkeit nach 5 Monaten

Beschreibung

Weniger harzig als die Belgian Wit Ale Yeast. Etwas mehr Süße im Abgang und mehr Ausflockung als bei der Belgian Wit Ale Yeast. Wird verwendet zur Herstellung von Belgian Wit, Würzbier, Weizenbier und Bierspezialitäten.

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Gärungsgrad: 70-75%
Ausflockung: Niedrig - Mittel
Gärungstemperatur: 19°-23°C (67°-74°F)
Inhalt: 500 ml


White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.

Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:
 

Zeit Lebensfähigkeit
Nach 1 Monat 99,21%
Nach 2 Monaten 98,05%
Nach 3 Monaten 90,26%
Nach 4 Monaten 84,28%
Nach 5 Monaten 79,35%


 

Spezifikationen

Datenblatt

Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Fläschchen
Hefearten
Bierhefe
Ausflockung
gering
Ideale Gärungstemperatur
21 °C
Form der Hefe
flüssig
Var. diastaticus
Nein
Endvergärungsgrad
mittel
Sedimentation
langsam
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
19 °C
Vergärung
73 %
Biertyp
obergäriges Bier (Ale)
Biersorte
Weizen
Weizen_Bier

Abmessungen

Breite
10,00 cm
Höhe
20,00 cm
Länge
20,00 cm
Gewicht
0,60 kg

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