Hefe

Hefe ist im Brauprozess und bei der Weinherstellung von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ M-1 500 g
Fermentis    050.053.8
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ M-1 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.053.8
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ M-1 500 g
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Trocken Hefe Mead M05 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.717.8
Trocken Hefe Mead M05 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Rated 4.7 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.717.8
Trocken Hefe Mead M05 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
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Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.509.9
Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.509.9
Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g
  Preis €38,99 (inkl. MwSt.)
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KOJI-KIN 10 g (für 6 kg Reis - 22 l Sake)
Vinoferm    001.249.2
KOJI-KIN 10 g (für 6 kg Reis - 22 l Sake)
Rated 4.5 out of 5 stars
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Vinoferm    001.249.2
KOJI-KIN 10 g (für 6 kg Reis - 22 l Sake)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 500 g
Vinoferm    001.003.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 500 g
Vinoferm    001.003.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 500 g
  Preis €25,99 (inkl. MwSt.)
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Malocid Milchsäure Bakterie 100 g für 200 l
Vinoferm    001.301.1
Malocid Milchsäure Bakterie 100 g für 200 l
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Vinoferm    001.301.1
Malocid Milchsäure Bakterie 100 g für 200 l
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
Fermentis    050.054.6
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
Fermentis    050.054.6
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ USW-6 500 g
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Trockenhefe 71B™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.503.2
Trockenhefe 71B™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.503.2
Trockenhefe 71B™ - Lalvin™ - 500 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 7 g
Vinoferm    001.011.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 7 g
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Vinoferm    001.011.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 7 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 100 g
Vinoferm    001.003.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 100 g
Vinoferm    001.003.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 100 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm KY 7 g
Vinoferm    001.005.7
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 7 g
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Vinoferm    001.005.7
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 7 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm KY 500 g
Vinoferm    001.005.500
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 500 g
Vinoferm    001.005.500
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 500 g
  Preis €25,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ FD-3 500 g
Fermentis    050.055.3
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ FD-3 500 g
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Fermentis    050.055.3
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ FD-3 500 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm KY 100 g
Vinoferm    001.005.100
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 100 g
Vinoferm    001.005.100
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 100 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm PDM 100 g
Vinoferm    001.012.100
Trockenhefe Wein Vinoferm PDM 100 g
Vinoferm    001.012.100
Trockenhefe Wein Vinoferm PDM 100 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 500 g
Vinoferm    001.007.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 500 g
Vinoferm    001.007.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 500 g
  Preis €25,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ GR-2 500 g
Fermentis    050.056.1
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ GR-2 500 g
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Fermentis    050.056.1
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ GR-2 500 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Red 100 g
Vinoferm    001.002.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Red 100 g
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Vinoferm    001.002.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Red 100 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm VB Arom 500 g
Vinoferm    001.004.500
Trockenhefe Wein Vinoferm VB Arom 500 g
Vinoferm    001.004.500
Trockenhefe Wein Vinoferm VB Arom 500 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 100 g
Vinoferm    001.007.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 100 g
Rated 5 out of 5 stars
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Vinoferm    001.007.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 100 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 100 g
Vinoferm    001.011.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 100 g
Vinoferm    001.011.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 100 g
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Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ HG-1 500 g
Fermentis    050.051.2
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ HG-1 500 g
Fermentis    050.051.2
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ HG-1 500 g
  Preis €27,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Red 500 g
Vinoferm    001.002.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Red 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Vinoferm    001.002.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Red 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Trockenhefe R2™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.508.1
Trockenhefe R2™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.508.1
Trockenhefe R2™ - Lalvin™ - 500 g
  Preis €37,99 (inkl. MwSt.)
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