Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g

Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g

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Menge
€38,99
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Lalvin EC1118™ wurde in einer bekannten Sektregion wegen seiner hervorragenden Eigenschaften bei der Herstellung von Schaumwein und bei der zweiten Gärung in der Flasche ausgewählt.

Beschreibung - Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g

Lalvin EC1118™ wurde in einer bekannten Sektregion wegen seiner hervorragenden Eigenschaften bei der Herstellung von Schaumwein und bei der zweiten Gärung in der Flasche ausgewählt.

  • Geeignet für Weiß-, Rot- und Roséweine und Cider
  • Gäraktiv ab 10 °C
  • Schnelle Klärung und kompakter Trub
  • MLF-kompatibel (malolaktische Gärung)
  • Positiver Beitrag zur CO2 -Richtlinie
  • Verhindert spontane malolaktische Gärung
  • Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
  • Inhalt: 500 g
  • Dosierung: 20-25 g/hl
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Spezifikationen

Datenblatt

Bio
Nein
Vacupack
Ja
Verpackung Hefe
Pack
Hefeart
bayanus
Ausflockung
stark
Ideale Gärungstemperatur
15 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Nein
POF+
Nein
Sedimentation
schnell
Alkoholtoleranz
18 %
Minimale Gärtemperatur
10
Typ Wein und Cider
fruity
Für Wein
all round
SO2-Produktion
gering
Packungsgröße
500 g
Zugabe
25 g/hl
Schaumbildung
gering
H2S-Produktion
Mittel

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
13,00 cm
Höhe
6,50 cm
Länge
10,00 cm
Gewicht
0,51 kg

Downloads

Zertifikate

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