Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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Bio Flüssighefe WLP007-O Dry English Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.007.O
Bio Flüssighefe WLP007-O Dry English Ale - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.400.007.O
Bio Flüssighefe WLP007-O Dry English Ale - White Labs - PurePitch™...
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Bio Flüssighefe WLP565-O Belgian Saison Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
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Bio Flüssighefe WLP565-O Belgian Saison Ale - White Labs -...
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Bio Flüssighefe WLP565-O Belgian Saison Ale - White Labs -...
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Bio Flüssighefe WLP519-O Stranda Kveik Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.519.O
Bio Flüssighefe WLP519-O Stranda Kveik Ale - White Labs -...
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Bio Flüssighefe WLP519-O Stranda Kveik Ale - White Labs -...
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Bierhefe WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend
Wyeast    050.172.6
Bierhefe WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend
Wyeast    050.172.6
Bierhefe WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend
  Preis €22,50 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP810-O San Francisco Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.403.810.O
Bio Flüssighefe WLP810-O San Francisco Lager - White Labs -...
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Bio Flüssighefe WLP810-O San Francisco Lager - White Labs -...
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Bierhefe WYEAST XL 1187 Ringwood Ale
Wyeast    050.160.0
Bierhefe WYEAST XL 1187 Ringwood Ale
Wyeast    050.160.0
Bierhefe WYEAST XL 1187 Ringwood Ale
  Preis €11,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP060-O American Ale Blend - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.060.O
Bio Flüssighefe WLP060-O American Ale Blend - White Labs -...
White Labs    050.400.060.O
Bio Flüssighefe WLP060-O American Ale Blend - White Labs -...
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Bio Flüssighefe WLP545-O Belgian Strong Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.545.O
Bio Flüssighefe WLP545-O Belgian Strong Ale - White Labs -...
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Bierhefe WYEAST XL 1028 London Ale
Wyeast    050.146.0
Bierhefe WYEAST XL 1028 London Ale
Wyeast    050.146.0
Bierhefe WYEAST XL 1028 London Ale
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Flüssighefe WLP655 Belgian Sour Mix I - White Labs-PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.402.655.hn
Flüssighefe WLP655 Belgian Sour Mix I - White Labs-PurePitch™ Next...
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Trockenhefe Wein Vinoferm Grand Cru 100 g
Vinoferm    001.001.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Grand Cru 100 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Grand Cru 100 g
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Weinhefe WYEAST 4632 Dry Mead
Wyeast    001.261.7
Weinhefe WYEAST 4632 Dry Mead
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MaloStar Vitale SK11 für 1.000 l -10 g
Erbslöh    001.310.2
MaloStar Vitale SK11 für 1.000 l -10 g
Erbslöh    001.310.2
MaloStar Vitale SK11 für 1.000 l -10 g
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Trockenhefe S6U™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.502.4
Trockenhefe S6U™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.502.4
Trockenhefe S6U™ - Lalvin™ - 500 g
  Preis €37,99 (inkl. MwSt.)
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error Erwartetes Verfügbarkeitsdatum: 28-06-2024
Weinhefe WYEAST 4766 Cider
Wyeast    001.251.8
Weinhefe WYEAST 4766 Cider
Wyeast    001.251.8
Weinhefe WYEAST 4766 Cider
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Trockenhefe Oenoferm Freddo 500 g
Erbslöh    001.325.0
Trockenhefe Oenoferm Freddo 500 g
Erbslöh    001.325.0
Trockenhefe Oenoferm Freddo 500 g
  Preis €27,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP095-O Burlington Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.095.O
Bio Flüssighefe WLP095-O Burlington Ale - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.400.095.O
Bio Flüssighefe WLP095-O Burlington Ale - White Labs - PurePitch™...
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Bio Flüssighefe WLP520-O Sigmund Kveik Ale Yeast - White Labs
White Labs    050.401.520.O
Bio Flüssighefe WLP520-O Sigmund Kveik Ale Yeast - White Labs
White Labs    050.401.520.O
Bio Flüssighefe WLP520-O Sigmund Kveik Ale Yeast - White Labs
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP550-O Belgian Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.550.O
Bio Flüssighefe WLP550-O Belgian Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
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Lallemand Opti-Red™ 1 kg
Lallemand    003.222.7
Lallemand Opti-Red™ 1 kg
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Lallemand Opti-Red™ 1 kg
  Preis €49,99 (inkl. MwSt.)
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Bio Flüssighefe WLP090-O San Diego Super - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.090.O
Bio Flüssighefe WLP090-O San Diego Super - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.400.090.O
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Flüssighefe WLP677 Lactobacillus delbrueckii I - White Labs PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.402.677.hn
Flüssighefe WLP677 Lactobacillus delbrueckii I - White Labs...
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Trockenhefe Oenoferm Wild & Pure 500 g
Erbslöh    001.350.8
Trockenhefe Oenoferm Wild & Pure 500 g
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Bierhefe WYEAST 5335 Lactobacillus Buchneri
Wyeast    050.175.9
Bierhefe WYEAST 5335 Lactobacillus Buchneri
Wyeast    050.175.9
Bierhefe WYEAST 5335 Lactobacillus Buchneri
  Preis €22,50 (inkl. MwSt.)
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