La Belgique est connue pour beaucoup de choses : le chocolat, les frites, les gaufres, Eddy Merckx et la bière. Mais lorsqu'on parle de la Belgique dans un bar ou dans un restaurant à l'étranger, un sentiment de fierté pour notre culture de la bière illumine instantanément nos yeux. Pourquoi ? Comment la Belgique est-elle devenue la référence mondiale en matière de bière ?
Le brassage est une forme d'art. C'est la combinaison d'une recette, de connaissances, d'expérience et de passion. Logiquement, cela peut parfois mal tourner. Il existe sept erreurs de brassage courantes. Découvrez ci-dessous comment les reconnaître et les éviter !
L'époque où la bière sans alcool ressemblait davantage à une boisson gazeuse est révolue. De plus en plus de brasseries proposent d'excellentes alternatives qui n'affectent pas votre capacité à parler ou à conduire. Vous voulez brasser vous-même une bière sans alcool ? Ce n'est pas aussi simple qu'on pourrait le croire.
Que vous fassiez la fête ou pas, un punch à base de rhum a toujours sa place. Ce Punch rouge au rhum est épicé, sucré et tropical grâce à la magie de notre Amoretti Artisan Natural Flavors Fraise des bois ! Goûtez-le maintenant, vous nous remercierez après !
La bière et la mousse sont inséparables comme Adam et Eve. Il n'y a que l'Angleterre qui pense autrement. Un bon col de mousse est crucial pour conserver les arômes de votre bière. La mousse de votre bière est-elle trop épaisse ou trop fine ? Voici les explications.
Branché, tendance et sain. Son goût délicieux vaut au kombucha une grande popularité. Mais de quoi s’agit-il ? Que signifie son nom ? D’où provient le kombucha ? Et pourquoi bénéficie-t-il du label « élixir de vie » ?
Besoin d’une sensation d’évasion et d’une dose de caféine ? Imaginez-vous sur une plage blanche d’Asie et laissez ce rafraîchissant café glacé thaï à la noix de coco vous apporter l’énergie instantanée dont vous avez besoin !
Par une chaude journée d’été, certains optent pour un café glacé ou une infusion froide pour se rafraîchir et consommer, en même temps, leur dose de caféine. Essayez cette recette et faites bouger votre quotidien ! C’est l’heure de l’Expresso Tonic !
Dehors, il fait froid et humide, le vent souffle. Vous n’avez (encore) rien de prévu. Pareil moment exige un délicieux verre de cidre ou de calvados en bonne compagnie. Un livre, un film ou bavarder avec un(e) ami(e). Vous savez ce qu’il manque pour compléter ce tableau idyllique ? Préparer soi-même sa pomme pour la soif.
Voici notre cocktail préféré à la Cerise aigre. Tout le monde apprécie la fraîcheur d’un gin tonic. Ce gin tonic original à la cerise vous surprendra !
