La finale du Concours de bière Brouwland aura lieu lors de The Beer Experience à Heusden-Zolder le 19 mars 2023.
Lex a exploré toute la palette de "l'art du barman" au cours de sa carrière, avant de devenir le gérant du bar du grand restaurant "BelRoy's At Nine", au cœur d'Anvers. Il a travaillé dans certains des meilleurs bars à bière, a suivi une formation de barista et a terminé le WSET (Wine & Spirit Education Trust).
Sofie a pour mission de mettre la bière à l’honneur, que ce soit dans l’horeca, les commerces de détail ou les brasseries du monde entier. Sofie est également l’experte des bières attitrée de Het Laatste Nieuws. Elle commente régulièrement des sujets liés à la bière à la radio et à la télévision.
Luc est professeur de zythologie et rédacteur en chef de Bière Grand Cru. Il est également cofondateur et directeur du Brussels Beer Challenge, une compétition internationale prestigieuse qui se termine par la désignation du vainqueur ultime du Concours de bières de Brouwland.
Contrairement à de nombreux chefs qui ont obtenu leur diplôme avec un tire-bouchon à la main, Raf a rapidement réalisé que les perles pouvaient également être trouvées dans le monde de la bière. Son restaurant ‘De Gebrande Winning’ a été élu meilleur restaurant de bière au monde par RateBeer en 2018.
Véritable amateur de bières, Ben Floren a réalisé son grand rêve il y a plus de 6 ans en ouvrant le Beerlovers Bar à Anvers. Ben siège aussi depuis plusieurs années dans divers jurys de concours de bières : Brussels Beer Challenge, Dutch Beer Challenge, Brazilian Beer Competition…
La passion, Gert la connaît bien. L'amour de la bière et de la musique anime ce touche-à-tout créatif. Gert est l'homme derrière la brasserie Keun, une petite brasserie artisanale de Ronse, au cœur des Ardennes flamandes.
« Bertie aime se laisser surprendre, par tout ce qui est extrêmement beau (en tant qu’architecte) et a un goût exceptionnel (en tant que sommelier). Mais ce qu’il aime encore plus, c’est surprendre les autres avec des expériences intenses… »
Après une solide carrière politique, Sven a opté pour un emploi en dehors de la politique en 2011. En tant que directeur de la Fédération des brasseurs belges, il a ainsi suivi sa passion pour la bière et le brassage.
Davy Jacobs est directeur du Jenevermuseum de Hasselt depuis 2005. Il possède une grande expertise de l'histoire du genièvre et de la distillation et du patrimoine gastronomique belge. Davy abordera la bière sous un angle différent mais intéressant.
