Rencontre avec le jury : Ferry Wijnhoven
Fin 2013, Ferry a décidé de créer un groupe Facebook pour quelques amis fous de bière. Après des débuts modestes, Beer Geeks est devenu l'un des groupes néerlandais les plus importants et les plus influents.
Fin 2013, Ferry a décidé de créer un groupe Facebook pour quelques amis fous de bière. Après des débuts modestes, Beer Geeks est devenu l'un des groupes néerlandais les plus importants et les plus influents.
Jeroen est l'homme derrière l'agence d'arômes Meug. Meug propose des dégustations et des expériences gustatives avec toutes sortes de boissons. Jeroen aime donc bien plus que la bière. Le monde du vin et des spiritueux ne lui sont pas non plus inconnus.
« Bertie aime se laisser surprendre, par tout ce qui est extrêmement beau (en tant qu’architecte) et a un goût exceptionnel (en tant que sommelier). Mais ce qu’il aime encore plus, c’est surprendre les autres avec des expériences intenses… »
Après une solide carrière politique, Sven a opté pour un emploi en dehors de la politique en 2011. En tant que directeur de la Fédération des brasseurs belges, il a ainsi suivi sa passion pour la bière et le brassage.
Davy Jacobs est directeur du Jenevermuseum de Hasselt depuis 2005. Il possède une grande expertise de l'histoire du genièvre et de la distillation et du patrimoine gastronomique belge. Davy abordera la bière sous un angle différent mais intéressant.
La passion de Daniel pour la culture de la bière belge et, en particulier, limbourgeoise, lui a récemment valu une médaille d'or aux Beer Awards dans la catégorie "Online Beer Media of the Year". Daniel est un membre actif de la Gilde Demerdal, qui se concentre sur les bières, les vins et les liqueurs artisanales.
En plus de son travail d'ingénieur agronome, Thomas est actif en tant que brasseur depuis plusieurs années. La passion de mieux évaluer les bières l'a conduit à suivre des cours de zythologie.
Outre son travail dans le secteur social, Katia est zythologue. Elle est connue à Louvain et bien au-delà comme "la fille qui aime la bière". Elle combine avec bonheur sa passion pour la cuisine et sa connaissance de la bière.
Maarten Weyn a plusieurs casquettes, dont celle de brasseur amateur, pour qui ce n’est déjà plus un hobby. Après avoir passé 10 ans à développer des recettes de bière à petite échelle dans sa cuisine, il travaille maintenant avec une brasserie de location pour en mettre une sur le marché.
Jef est biochimiste et a commencé sa carrière dans la production et le développement d'arômes. En 2004, Jef a fait sortir 't Hofbrouwerijke de son jardin et est devenu coach et vendeur technique pour les brasseries professionnelles.
Hans a été un brasseur amateur pendant 15 ans, apprenant surtout ce que sont les mauvais goûts. En 2017, Hans a lancé sa propre société de bière Family Man Brewing Company, par le biais de laquelle il commercialise ses propres recettes développées.
En tant que barman d'un pub avec 30 robinets à la pression et 400 bières en bouteille, Sam a ressenti le besoin de se ‘recycler’ en sommelier de bière. Il a suivi une formation chez PIVA à Anvers, puis le cours sur les erreurs de brassage chez Delvaux et enfin la formation StiBon aux Pays-Bas.
En 2016, Ivan a décidé de transformer sa passion pour la bière en un diplôme de zythologie. Le virus de la bière qu'il a attrapé là-bas l'a conduit à travailler chez Brouwland et à créer une entreprise de brassage à domicile sous le nom d'Ivanov-Beers.
Arne est un responsable informatique, passionné de bière. Peu après avoir rejoint Brouwland en 2019, il s'est inscrit au cours de zythologie chez SyntraPXL à Hasselt.
En tant que brasseur amateur, Mendel a créé il y a six ans le groupe Facebook "Hobby Brewers Belgium", qui connaît encore un grand succès. Grâce à son expérience à la brasserie "Brouwerij de Carport", Mendel est devenu un membre permanent de notre équipe de vente professionnelle.