Levures

La levure est essentielle dans le processus de brassage. Elle transforme le glucose en alcool et en gaz carbonique. Actuellement, plus de 1 500 types de levure sont connus. Waouh ! Les 3 grands groupes sont : la fermentation basse (p. ex. pilsener), la fermentation haute (par ex. ales) et la fermentation spontanée (p. ex. lambic). Quelle levure choisir ? Laissez-vous guider par la description des différents types de levures.

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Var. Diastaticus

Var. Diastaticus

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  • Marque : Fermentis
  • Style de bière : saison
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g
Fermentis    050.004.1
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g
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Fermentis    050.004.1
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g
Rated 4.7 out of 5 stars
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  Prix €47,79 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 500 g
Fermentis    050.038.9
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 500 g
Fermentis    050.038.9
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 500 g
  Prix €79,11 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
Fermentis    050.039.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
Rated 4.4 out of 5 stars
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Fermentis    050.039.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
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  Prix €4,05 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g
Fermentis    050.003.3
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Fermentis    050.003.3
Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 11,5 g
Fermentis    050.015.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Fermentis    050.015.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 11,5 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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  Prix €3,12 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 11,5 g
Fermentis    050.018.1
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 11,5 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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Fermentis    050.018.1
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 11,5 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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  Prix €3,79 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 500 g
Fermentis    050.019.9
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 500 g
Fermentis    050.019.9
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 - 500 g
  Prix €69,08 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 500 g
Fermentis    050.011.6
Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 500 g
Fermentis    050.011.6
Fermentis levure de bière sèche SafAle K-97 500 g
  Prix €55,81 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 100 g
Fermentis    050.064.5
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 100 g
Fermentis    050.064.5
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 100 g
  Prix €33,96 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 100 g
Fermentis    050.063.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 100 g
Fermentis    050.063.7
Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-134 100 g
  Prix €29,76 (TVA incluse)
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