Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 500 g
Lallemand    050.632.9
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 500 g
Lallemand    050.632.9
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 500 g
  Preis €117,82 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Belle Saison - 500 g
Lallemand    050.611.3
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Belle Saison - 500 g
Lallemand    050.611.3
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Belle Saison - 500 g
  Preis €96,83 (inkl. MwSt.)
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Brewferm trocken Bierhefe Blanche 500 g
Brewferm    050.027.2
Brewferm trocken Bierhefe Blanche 500 g
Brewferm    050.027.2
Brewferm trocken Bierhefe Blanche 500 g
  Preis €65,- (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Fermentis    050.060.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
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Fermentis    050.060.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
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Angel trocken Bierhefe BF27 500 g
Angel Yeast    050.551.500
Angel trocken Bierhefe BF27 500 g
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Angel Yeast    050.551.500
Angel trocken Bierhefe BF27 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Munich Classic - 11 g
Lallemand    050.615.4
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Munich Classic - 11 g
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Lallemand    050.615.4
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Munich Classic - 11 g
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Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.294.8
Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
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Mangrove Jack    050.294.8
Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Abbaye - 11 g
Lallemand    050.614.7
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Abbaye - 11 g
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Lallemand    050.614.7
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Abbaye - 11 g
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Bierhefe WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
Wyeast    050.168.2
Bierhefe WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
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Wyeast    050.168.2
Bierhefe WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
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LALLEMAND Servomyces Nährstoff für Bierhefe - 10 g
Lallemand    050.620.4
LALLEMAND Servomyces Nährstoff für Bierhefe - 10 g
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LALLEMAND Servomyces Nährstoff für Bierhefe - 10 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe New England - 500 g
Lallemand    050.623.8
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe New England - 500 g
Lallemand    050.623.8
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe New England - 500 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 500 g
Fermentis    050.019.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 500 g
Fermentis    050.019.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 500 g
  Preis €69,08 (inkl. MwSt.)
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Brewferm trocken Bierhefe Top 6 g
Brewferm    050.035.5
Brewferm trocken Bierhefe Top 6 g
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Brewferm    050.035.5
Brewferm trocken Bierhefe Top 6 g
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Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.277.3
Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
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Mangrove Jack    050.277.3
Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
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Trocken Bierhefe Bohemian Lager M84 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.272.4
Trocken Bierhefe Bohemian Lager M84 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
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Mangrove Jack    050.272.4
Trocken Bierhefe Bohemian Lager M84 - 10 g - Mangrove Jack's Craft...
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe CBC-1 - 11 g
Lallemand    050.604.8
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe CBC-1 - 11 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe CBC-1 - 11 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 11 g
Lallemand    050.619.6
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 11 g
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Bierhefe WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale
Wyeast    050.151.0
Bierhefe WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale
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Wyeast    050.151.0
Bierhefe WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale
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Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.705.3
Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
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Mangrove Jack    050.705.3
Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
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Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.295.5
Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's...
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Mangrove Jack    050.295.5
Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's...
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe New England - 11 g
Lallemand    050.627.9
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe New England - 11 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe New England - 11 g
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Bio Flüssighefe WLP066-O London Fog Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.066.O
Bio Flüssighefe WLP066-O London Fog Ale - White Labs - PurePitch™...
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 11,5 g
Fermentis    050.018.1
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 11,5 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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Fermentis    050.018.1
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 11,5 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Windsor Ale - 500 g
Lallemand    050.607.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Windsor Ale - 500 g
Lallemand    050.607.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Windsor Ale - 500 g
  Preis €96,83 (inkl. MwSt.)
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