Dieser Hefestamm ist eine ausgezeichnete Wahl für IPAs im New England-Stil. Er produziert ein mäßiges Ester-Profil, WLP008 East Coast Ale Hefe ähnlich, und hinterlässt eine gewisse Restsüße, die sowohl Malz- als auch Hopfenaromen akzentuiert.
- Biologisch
- Gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe
- Komplexeres Geschmacksprofil als Trockenhefe
- Stets sichere Gärung
- Bis zu 94,9 % Lebensfähigkeit nach 6 Monaten
Beschreibung - Bio Flüssighefe WLP066-O London Fog Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Dieser Hefestamm ist eine ausgezeichnete Wahl für IPAs im New England-Stil. Er produziert ein mäßiges Ester-Profil, WLP008 East Coast Ale Hefe ähnlich, und hinterlässt eine gewisse Restsüße, die sowohl Malz- als auch Hopfenaromen akzentuiert.
- Gärungsgrad: 65-70 %
- Ausflockung: Mittel - Hoch
- Gärtemperatur: 18-21 °C (64-70 °F)
- Inhalt: 70 ml
White Labs PurePitch™ Next Generation
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Die durchschnittliche Lebensfähigkeit der White Labs Flüssighefe macht mit dem PurePitch® Next Generation-Beutel einen weiteren Schritt nach vorne:
Spezifikationen
Datenblatt
- Bio
- Ja
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Beutel
- Hefeart
- cerevisiae
- Ausflockung
- mittel
- Ideale Gärungstemperatur
- 20 °C
- Form der Hefe
- flüssig
- Var. Diastaticus
- Nein
- Endvergärungsgrad
- mittel
- Minimale Gärtemperatur
- 18 °C
- Gärungsgrad
- 68 %
- Hefetyp
- Obergärig
- Bierstil
- NEIPA
- Packungsgröße
- 70 ml
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 3,00 cm
- Höhe
- 18,50 cm
- Länge
- 9,50 cm
- Gewicht
- 85,00 g