Würzig und reich an Phenolen, emuliert diese Hefe die Intensität und Komplexität einiger der besten belgischen Klosterbiere. Geeignet für starke, goldene und dunkle, belgische Ales.
Diese Hefe ist var.diastaticus.
- Geeignet für starke, goldene und dunkle, belgische Ales
- Hoher Gärungsgrads und hohe Alkoholtoleranz
Beschreibung - Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Würzig und reich an Phenolen, emuliert diese Hefe die Intensität und Komplexität einiger der besten belgischen Klosterbiere. Der hoher Gärungsgrads und die hohe Alkoholtoleranz ermöglichen es Ihnen, eine große Auswahl an belgischen Biersorten zu brauen.
Geeignet für starke, goldene und dunkle, belgische Ales.
- Ausflockung: 3/5 (mittel)
- Gärungsgrad: 82-88 %
- Empfohlener Temperaturbereich: 18-28 °C
- Alkoholtoleranz: 12,0 %
Welche Mangrove Jack's Hefe ist für welchen Bierstil am besten geeignet? Klicken Sie hier für eine praktische Übersicht.
Spezifikationen
Datenblatt
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Portionsbeutel
- Hefeart
- cerevisiae
- Ausflockung
- mittel
- Ideale Gärungstemperatur
- 25 °C
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Ja
- POF+
- Ja
- Sedimentation
- mittel
- Alkoholtoleranz
- 12 %
- Gärungsgrad
- 90 %
- Packungsgröße
- 250 g
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 19,00 cm
- Höhe
- 2,00 cm
- Länge
- 19,50 cm
- Gewicht
- 0,27 kg