LALLEMAND LalBrew® Premium levure de bière sèche BRY-97 - 11 g

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Date de disponibilité prévue : 03-10-2021.
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Description

 

BRY-97 American West Coast Beer Yeast Choisi dans le Siebel Institute Culture Collection, cette levure du Côte Ouest américain est utilisée pour différents types de bières par un certain nombre de brasseurs commerciaux. Fournit une fermentation rapide et vigoureuse, qui peut être complété en 4 jours.

Sédimentation : haute
Densité finale : moyenne
Température de fermentation : 17 - 22 °C
Dose à utiliser : 100 g/hl

Spécifications

Fiche technique

Forme de la levure
sec

Dimensions

Largeur
6,60 cm
Hauteur
0,40 cm
Longueur
9,60 cm
Poids
0,01 kg

Téléchargements

Certificats

Documents techniques

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