Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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Trocken Bierhefe Hophead M66 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.303.7
Trocken Bierhefe Hophead M66 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.303.7
Trocken Bierhefe Hophead M66 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
  Preis €56,17 (inkl. MwSt.)
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Pinnacle trocken Bierhefe Heritage English Ale 500 g
Pinnacle    050.882.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage English Ale 500 g
Pinnacle    050.882.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage English Ale 500 g
  Preis €55,65 (inkl. MwSt.)
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Flüssighefe WLP677 Lactobacillus delbrueckii I - White Labs PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.402.677.hn
Flüssighefe WLP677 Lactobacillus delbrueckii I - White Labs...
White Labs    050.402.677.hn
Flüssighefe WLP677 Lactobacillus delbrueckii I - White Labs...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Flüssighefe WLP672 Lactobacillus brevis - White Labs PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.402.672.hn
Flüssighefe WLP672 Lactobacillus brevis - White Labs PurePitch™...
White Labs    050.402.672.hn
Flüssighefe WLP672 Lactobacillus brevis - White Labs PurePitch™...
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Flüssighefe WLP041 Pacific Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.041.hn
Flüssighefe WLP041 Pacific Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
White Labs    050.400.041.hn
Flüssighefe WLP041 Pacific Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
  Preis €13,99 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 500 g
Fermentis    050.013.2
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 500 g
Fermentis    050.013.2
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 500 g
  Preis €101,56 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 11,5 g
Fermentis    050.014.0
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 11,5 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.014.0
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 11,5 g
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  Preis €5,10 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 100 g
Fermentis    050.061.1
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 100 g
Fermentis    050.061.1
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ W-34/70 100 g
  Preis €43,69 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 500 g
Fermentis    050.021.5
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.021.5
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 500 g
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 11,5 g
Fermentis    050.020.7
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.020.7
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 100 g
Fermentis    050.068.6
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 100 g
Fermentis    050.068.6
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-23 100 g
  Preis €37,91 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 500 g
Fermentis    050.023.1
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 500 g
Fermentis    050.023.1
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 500 g
  Preis €98,68 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 100 g
Fermentis    050.067.8
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 100 g
Fermentis    050.067.8
Fermentis trocken Bierhefe SafLager™ S-189 100 g
  Preis €42,66 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LD-20 500 g
Fermentis    050.077.7
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LD-20 500 g
Fermentis    050.077.7
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LD-20 500 g
  Preis €96,76 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DW-17 500 g
Fermentis    050.073.6
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DW-17 500 g
Fermentis    050.073.6
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DW-17 500 g
  Preis €83,02 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DA-16 500 g
Fermentis    050.075.1
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DA-16 500 g
Fermentis    050.075.1
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ DA-16 500 g
  Preis €77,47 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 500 g
Fermentis    050.010.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.010.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 11,5 g
Fermentis    050.009.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis    050.009.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 11,5 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 100 g
Fermentis    050.062.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 100 g
Fermentis    050.062.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 100 g
  Preis €30,79 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 500 g
Fermentis    050.047.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 500 g
Fermentis    050.047.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 500 g
  Preis €68,54 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
Fermentis    050.048.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
Fermentis    050.048.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 g
  Preis €3,79 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 500 g
Fermentis    050.008.2
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 500 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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Fermentis    050.008.2
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 500 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Fermentis    050.060.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.060.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05(56) 11,5 g
Fermentis    050.007.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05(56) 11,5 g
Rated 4.3 out of 5 stars
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Fermentis    050.007.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05(56) 11,5 g
Rated 4.3 out of 5 stars
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