Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 100 g

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Menge
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Spezielle Hefekultur für Weizenbiere. Produziert ein mildes, esterartiges und fenolisches Weizenbier.

  • Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
  • Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
  • Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe

Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 100 g

Spezielle Hefekultur für Weizenbiere. Produziert ein mildes, esterartiges und fenolisches Weizenbier.

  • Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus
  • Sedimentation: niedrig
  • Endvergärungsgrad: hoch
  • Empfohlener Temperaturbereich: 18 - 26 °C
  • Dosierung: 5 - 8 g / 10 l
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Spezifikationen

Datenblatt

Bio
Nein
Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Portionsbeutel
Hefeart
cerevisiae
Ausflockung
gering
Ideale Gärungstemperatur
21 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Ja
POF+
Ja
Endvergärungsgrad
stark
Sedimentation
langsam
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
18 °C
Gärungsgrad
88 %
Hefetyp
Obergärig
Bierstil
Blond
Weizen
Packungsgröße
100 g
Zugabe
50 g/hl

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
13,00 cm
Höhe
0,40 cm
Länge
15,50 cm
Gewicht
100,00 g

Downloads

Zertifikate

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Varianten

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