Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 7 g
Vinoferm    001.003.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 7 g
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Vinoferm    001.003.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 7 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 500 g
Vinoferm    001.003.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 500 g
Vinoferm    001.003.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 500 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Red 7 g
Vinoferm    001.002.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Red 7 g
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Vinoferm    001.002.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Red 7 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Chardonnay 7 g
Vinoferm    001.006.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Chardonnay 7 g
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Vinoferm    001.006.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Chardonnay 7 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 7 g
Vinoferm    001.007.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 7 g
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Vinoferm    001.007.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Arom 7 g
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Bio Flüssighefe WLP001-O California Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.001.O
Bio Flüssighefe WLP001-O California Ale - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.400.001.O
Bio Flüssighefe WLP001-O California Ale - White Labs - PurePitch™...
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Bio Flüssighefe WLP066-O London Fog Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.400.066.O
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White Labs    050.400.066.O
Bio Flüssighefe WLP066-O London Fog Ale - White Labs - PurePitch™...
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Malocid Milchsäure Bakterie 100 g für 200 l
Vinoferm    001.301.1
Malocid Milchsäure Bakterie 100 g für 200 l
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Vinoferm    001.301.1
Malocid Milchsäure Bakterie 100 g für 200 l
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Trockenhefe Wein Vinoferm Sauvignon 7 g
Vinoferm    001.009.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Sauvignon 7 g
Vinoferm    001.009.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Sauvignon 7 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm KY 7 g
Vinoferm    001.005.7
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 7 g
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Vinoferm    001.005.7
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 7 g
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Bio Flüssighefe WLP300-O Hefeweizen Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.300.O
Bio Flüssighefe WLP300-O Hefeweizen Ale - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.401.300.O
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Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 7 g
Vinoferm    001.011.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 7 g
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Vinoferm    001.011.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 7 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 100 g
Vinoferm    001.003.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 100 g
Vinoferm    001.003.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 100 g
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Bio Flüssighefe WLP530-O Abbey Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.530.O
Bio Flüssighefe WLP530-O Abbey Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
White Labs    050.401.530.O
Bio Flüssighefe WLP530-O Abbey Ale - White Labs - PurePitch™ Next...
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Flüssighefe WLP720 Sweet Mead/Wine - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    001.600.720.hn
Flüssighefe WLP720 Sweet Mead/Wine - White Labs - PurePitch™ Next...
White Labs    001.600.720.hn
Flüssighefe WLP720 Sweet Mead/Wine - White Labs - PurePitch™ Next...
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Malocid Milchsäure Bakterie 25 g für 50 l
Vinoferm    001.300.3
Malocid Milchsäure Bakterie 25 g für 50 l
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Vinoferm    001.300.3
Malocid Milchsäure Bakterie 25 g für 50 l
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Bio Flüssighefe WLP077-O Tropical Yeast Blend - White Labs
White Labs    050.400.077.O
Bio Flüssighefe WLP077-O Tropical Yeast Blend - White Labs
White Labs    050.400.077.O
Bio Flüssighefe WLP077-O Tropical Yeast Blend - White Labs
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Bio Flüssighefe WLP715-O Champagne - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    001.600.715.O
Bio Flüssighefe WLP715-O Champagne - White Labs - PurePitch™ Next...
White Labs    001.600.715.O
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Trockenhefe Wein Vinoferm Red 100 g
Vinoferm    001.002.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Red 100 g
Rated 5 out of 5 stars
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Vinoferm    001.002.100
Trockenhefe Wein Vinoferm Red 100 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm KY 100 g
Vinoferm    001.005.100
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 100 g
Vinoferm    001.005.100
Trockenhefe Wein Vinoferm KY 100 g
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Bio Flüssighefe WLP510-O Bastogne Belgian Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.401.510.O
Bio Flüssighefe WLP510-O Bastogne Belgian Ale - White Labs -...
White Labs    050.401.510.O
Bio Flüssighefe WLP510-O Bastogne Belgian Ale - White Labs -...
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Trockenhefe Wein Vinoferm Grand Cru 7 g
Vinoferm    001.001.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Grand Cru 7 g
Vinoferm    001.001.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Grand Cru 7 g
Regulärer Preis
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Bio Flüssighefe WLP940-O Mexican Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    050.403.940.O
Bio Flüssighefe WLP940-O Mexican Lager - White Labs - PurePitch™...
White Labs    050.403.940.O
Bio Flüssighefe WLP940-O Mexican Lager - White Labs - PurePitch™...
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Flüssighefe WLP705 Sake - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    001.600.705.hn
Flüssighefe WLP705 Sake - White Labs - PurePitch™ Next Generation
White Labs    001.600.705.hn
Flüssighefe WLP705 Sake - White Labs - PurePitch™ Next Generation
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