Aus Mexico City. Diese Hefe erzeugt reines Lagerbier mit spritzigem Geschmack. Gut für mexikanische, leichte Lagerbiere und dunkle Lagerbiere.
- Biologisch
- Gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe
- Komplexeres Geschmacksprofil als Trockenhefe
- Stets sichere Gärung
- Bis zu 94,9 % Lebensfähigkeit nach 6 Monaten
Beschreibung - Bio Flüssighefe WLP940-O Mexican Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Aus Mexico City. Diese Hefe erzeugt reines Lagerbier mit spritzigem Geschmack. Gut für mexikanische, leichte Lagerbiere und dunkle Lagerbiere.
- Gärungsgrad: 70-78%
- Ausflockung: Mittel
- Gärungstemperatur: 10°-13°C (50°-55°F)
- Inhalt: 70 ml
White Labs PurePitch™ Next Generation
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Die durchschnittliche Lebensfähigkeit der White Labs Flüssighefe macht mit dem PurePitch® Next Generation-Beutel einen weiteren Schritt nach vorne:
Spezifikationen
Datenblatt
- Bio
- Ja
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Beutel
- Hefeart
- pastorianus
- Ausflockung
- mittel
- Ideale Gärungstemperatur
- 12 °C
- Form der Hefe
- flüssig
- Var. Diastaticus
- Nein
- Endvergärungsgrad
- mittel
- Sedimentation
- mittel
- Alkoholtoleranz
- 10 %
- Minimale Gärtemperatur
- 10 °C
- Gärungsgrad
- 74 %
- Hefetyp
- Untergärig
- Packungsgröße
- 70 ml
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 3,00 cm
- Höhe
- 19,50 cm
- Länge
- 9,50 cm
- Gewicht
- 85,00 g