Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 5 g
Lalvin    001.520.6
Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 5 g
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Lalvin    001.520.6
Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 5 g
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Trockenhefe 71B™ - Lalvin™ - 5 g
Lalvin    001.521.4
Trockenhefe 71B™ - Lalvin™ - 5 g
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Lalvin    001.521.4
Trockenhefe 71B™ - Lalvin™ - 5 g
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Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.509.9
Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.509.9
Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g
  Preis €38,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 125 g
Lalvin    001.501.6
Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 125 g
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Lalvin    001.501.6
Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 125 g
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Pinnacle trocken Bierhefe Heritage Pilsner 500 g
Pinnacle    050.883.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage Pilsner 500 g
Pinnacle    050.883.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage Pilsner 500 g
  Preis €84,80 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe 71B™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.503.2
Trockenhefe 71B™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.503.2
Trockenhefe 71B™ - Lalvin™ - 500 g
  Preis €37,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe QA23™ - Lalvin™ - 125 g
Lalvin    001.510.7
Trockenhefe QA23™ - Lalvin™ - 125 g
Lalvin    001.510.7
Trockenhefe QA23™ - Lalvin™ - 125 g
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Pinnacle trocken Bierhefe Crisp Sour 500 g
Pinnacle    050.884.500
Pinnacle trocken Bierhefe Crisp Sour 500 g
Pinnacle    050.884.500
Pinnacle trocken Bierhefe Crisp Sour 500 g
  Preis €111,30 (inkl. MwSt.)
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Pinnacle trocken Bierhefe Heritage Pilsner 11,5 g
Pinnacle    050.883.1
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage Pilsner 11,5 g
Pinnacle    050.883.1
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage Pilsner 11,5 g
  Preis €3,29 (inkl. MwSt.)
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Pinnacle trocken Bierhefe Heritage American Ale 11,5 g
Pinnacle    050.881.1
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage American Ale 11,5 g
Pinnacle    050.881.1
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage American Ale 11,5 g
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Trockenhefe QA23™ - Lalvin™ - 5 g
Lalvin    001.522.2
Trockenhefe QA23™ - Lalvin™ - 5 g
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Lalvin    001.522.2
Trockenhefe QA23™ - Lalvin™ - 5 g
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Pinnacle Nährstoff für Bierhefe - Brewboost Zinc Enriched 2x5 g
Pinnacle    050.880.1
Pinnacle Nährstoff für Bierhefe - Brewboost Zinc Enriched 2x5 g
Pinnacle    050.880.1
Pinnacle Nährstoff für Bierhefe - Brewboost Zinc Enriched 2x5 g
  Preis €4,99 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe ICV D254™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.507.1
Trockenhefe ICV D254™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.507.1
Trockenhefe ICV D254™ - Lalvin™ - 500 g
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Pinnacle trocken Bierhefe Heritage American Ale 500 g
Pinnacle    050.881.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage American Ale 500 g
Pinnacle    050.881.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage American Ale 500 g
  Preis €55,65 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe R2™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.508.1
Trockenhefe R2™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.508.1
Trockenhefe R2™ - Lalvin™ - 500 g
  Preis €37,99 (inkl. MwSt.)
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Pinnacle trocken Bierhefe Heritage English Ale 500 g
Pinnacle    050.882.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage English Ale 500 g
Pinnacle    050.882.500
Pinnacle trocken Bierhefe Heritage English Ale 500 g
  Preis €55,65 (inkl. MwSt.)
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Pinnacle trocken Bierhefe English Ale 11,5 g
Pinnacle    050.882.1
Pinnacle trocken Bierhefe English Ale 11,5 g
Pinnacle    050.882.1
Pinnacle trocken Bierhefe English Ale 11,5 g
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Trockenhefe W15™ - Lalvin™ - 125 g
Lalvin    001.506.5
Trockenhefe W15™ - Lalvin™ - 125 g
Lalvin    001.506.5
Trockenhefe W15™ - Lalvin™ - 125 g
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Pinnacle Nährstoff für Bierhefe - Brewboost Zinc Enriched 500 g
Pinnacle    050.880.500
Pinnacle Nährstoff für Bierhefe - Brewboost Zinc Enriched 500 g
Pinnacle    050.880.500
Pinnacle Nährstoff für Bierhefe - Brewboost Zinc Enriched 500 g
  Preis €79,50 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe S6U™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.502.4
Trockenhefe S6U™ - Lalvin™ - 500 g
Lalvin    001.502.4
Trockenhefe S6U™ - Lalvin™ - 500 g
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Pinnacle trocken Bierhefe Crisp Sour 11,5 g
Pinnacle    050.884.1
Pinnacle trocken Bierhefe Crisp Sour 11,5 g
Pinnacle    050.884.1
Pinnacle trocken Bierhefe Crisp Sour 11,5 g
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