• Neu

Trockenhefe W15™ - Lalvin™ - 125 g

check_circle Artikelnr.: 001.506.5 - Auf Lager
15,95

Menge

Beschreibung

Lalvin W15® wurde vom Weininstitut in Wädenswil in der Schweiz selektiert. Diese Hefe wird bei der Herstellung von trockenen Weiß- und Rotweinen eingesetzt. Erzeugt wenig Wärme während der Gärung, was vorteilhaft ist für Frische und Fruchtigkeit und den pH-Wert niedrig hält. Lalvin W15 fördert die Fülle des Weines durch die Bildung hoher Mengen an Glycerin und Bernsteinsäure.

  • Geeignet für Weiß-, Rot- und Roséweine
  • MLF empfohlen (malolaktische Gärung)
  • Hohe Produktion von Glycerin und Bernsteinsäure
  • Verbessert die natürlichen Eigenschaften der Traube
  • Ideal für Müller-Thurgau

  • Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae
  • 125 g Packung
  • Dosierung: 20-25 g/hl für Weiß- und Roséwein und 25-35 g/hl für Rotwein

Spezifikationen

Datenblatt

Segment
Wein
Form der Hefe
trocken

Abmessungen

Breite
6,00 cm
Höhe
8,00 cm
Tiefe
4,00 cm
Gewicht
0,13 kg

Downloads

Zertifikate

Unsere Bewertungen sehen

Bewertungen