Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.292.2
Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Mangrove Jack    050.292.2
Trocken Bierhefe Belgian Tripel M31 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
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Bierhefe WYEAST XL 3068 Weihenstephan Weizen
Wyeast    050.145.2
Bierhefe WYEAST XL 3068 Weihenstephan Weizen
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Wyeast    050.145.2
Bierhefe WYEAST XL 3068 Weihenstephan Weizen
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Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.294.8
Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.294.8
Trocken Bierhefe Belgian Ale M41 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
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Trocken Bierhefe Bavarian Wheat M20 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.289.8
Trocken Bierhefe Bavarian Wheat M20 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Rated 5 out of 5 stars
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Mangrove Jack    050.289.8
Trocken Bierhefe Bavarian Wheat M20 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
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Bierhefe WYEAST XL 1318 London Ale III
Wyeast    050.162.6
Bierhefe WYEAST XL 1318 London Ale III
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Wyeast    050.162.6
Bierhefe WYEAST XL 1318 London Ale III
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Bierhefe WYEAST XL 3787 High Gravity
Wyeast    050.154.3
Bierhefe WYEAST XL 3787 High Gravity
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Wyeast    050.154.3
Bierhefe WYEAST XL 3787 High Gravity
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Bierhefe WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
Wyeast    050.168.2
Bierhefe WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
Rated 5 out of 5 stars
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Wyeast    050.168.2
Bierhefe WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
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Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.290.6
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Mangrove Jack    050.290.6
Trocken Bierhefe Belgian Wit M21 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
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Trocken Bierhefe Californian Lager M54 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.298.9
Trocken Bierhefe Californian Lager M54 - 250 g - Mangrove Jack's...
Mangrove Jack    050.298.9
Trocken Bierhefe Californian Lager M54 - 250 g - Mangrove Jack's...
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Trocken Bierhefe Hophead M66 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.303.7
Trocken Bierhefe Hophead M66 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.303.7
Trocken Bierhefe Hophead M66 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
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Trocken Bierhefe Liberty Bell Ale M36 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.293.0
Trocken Bierhefe Liberty Bell Ale M36 - 250 g - Mangrove Jack's...
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Mangrove Jack    050.293.0
Trocken Bierhefe Liberty Bell Ale M36 - 250 g - Mangrove Jack's...
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Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.295.5
Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's...
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Mangrove Jack    050.295.5
Trocken Bierhefe New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's...
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Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.296.3
Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Mangrove Jack    050.296.3
Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
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Bierhefe WYEAST XL 1056 American Ale
Wyeast    050.187.4
Bierhefe WYEAST XL 1056 American Ale
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Wyeast    050.187.4
Bierhefe WYEAST XL 1056 American Ale
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Bierhefe WYEAST XL 1968 London ESB Ale
Wyeast    050.163.4
Bierhefe WYEAST XL 1968 London ESB Ale
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Bierhefe WYEAST XL 1968 London ESB Ale
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Bierhefe WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale
Wyeast    050.151.0
Bierhefe WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale
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Bierhefe WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale
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LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 250 g
Lallemand    050.622.0
LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 250 g
Lallemand    050.622.0
LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 250 g
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Trocken Bierhefe French Saison M29 - 250 g - Mangrove Jack's Craft series
Mangrove Jack    050.291.4
Trocken Bierhefe French Saison M29 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Mangrove Jack    050.291.4
Trocken Bierhefe French Saison M29 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
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Bierhefe WYEAST XL 3944 Belgian White
Wyeast    050.142.9
Bierhefe WYEAST XL 3944 Belgian White
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Bierhefe WYEAST XL 3944 Belgian White
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Bierhefe WYEAST XL 2565 Kölsch
Wyeast    050.147.8
Bierhefe WYEAST XL 2565 Kölsch
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Bierhefe WYEAST XL 2565 Kölsch
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Trocken Bierhefe Belgian Abbey M47 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.297.1
Trocken Bierhefe Belgian Abbey M47 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
Mangrove Jack    050.297.1
Trocken Bierhefe Belgian Abbey M47 - 250 g - Mangrove Jack's Craft...
  Preis €41,47 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 2278 Czech Pils
Wyeast    050.144.4
Bierhefe WYEAST XL 2278 Czech Pils
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Wyeast    050.144.4
Bierhefe WYEAST XL 2278 Czech Pils
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Bierhefe WYEAST XL 3711 French Saison
Wyeast    050.194.0
Bierhefe WYEAST XL 3711 French Saison
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Wyeast    050.194.0
Bierhefe WYEAST XL 3711 French Saison
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Bierhefe WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
Wyeast    050.140.3
Bierhefe WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
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Wyeast    050.140.3
Bierhefe WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
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