Ein obergäriger Stamm mit hoher Gärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften in einem breiten Spektrum an Stärken und Temperaturbereich vergärt.
- Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
- Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
- Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe
Beschreibung - Trocken Bierhefe US West Coast M44 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Ein obergäriger Hefestamm, geeignet für Biere nach amerikanischer Art. Diese Hefe produziert einen außergewöhnlich sauberen Geschmack, ideal, wenn Sie den Hopfencharakter wirklich hervorheben wollen. Die spritzigen Aromen von Zitrusfrüchten und Kiefern werden verstärkt, ebenso wie die Aromen von geröstetem und dunklem Malz.
Geeignet für American Style Pale Ales, American Double IPAs, American Style Imperial Stouts und mehr.
- Ausflockung: 4/5 (hoch)
- Gärungsgrad: 77-85 %
- Empfohlener Temperaturbereich: 18 – 23 °C
- Alkoholtoleranz: 11,0 %
Welche Mangrove Jack's Hefe ist für welchen Bierstil am besten geeignet? Klicken Sie hier für eine praktische Übersicht.
Spezifikationen
Datenblatt
- Vacupack
- Nein
- Verpackung Hefe
- Beutel
- Hefeart
- cerevisiae
- Ausflockung
- stark
- Ideale Gärungstemperatur
- 21 °C
- Form der Hefe
- trocken
- Var. Diastaticus
- Nein
- Endvergärungsgrad
- gering
- Sedimentation
- mittel
- Alkoholtoleranz
- 11 %
- Minimale Gärtemperatur
- 18 °C
- Gärungsgrad
- 81 %
- Hefetyp
- Obergärig
- Bierstil
- American Pale Ale
IPA
NEIPA
Pale Ale - Packungsgröße
- 250 g
Abmessungen (inkl. Verpackung)
- Breite
- 19,00 cm
- Höhe
- 2,00 cm
- Länge
- 19,50 cm
- Gewicht
- 0,27 kg