Levure de fermentation haute universelle spéciale pour bières ambrées et brunes. Fermentation rapide avec peu de sucres résiduels. Développement d’esters fruités.
- Levures pures de la plus haute qualité
- Résultats homogènes
- Variétés performantes et fiables
- Conditionné sous atmosphère protectrice
Description - Brewferm levure de bière sèche Top 6 g
Levure de fermentation haute universelle spéciale pour bières ambrées et brunes. Fermentation rapide avec peu de sucres résiduels. Développement d’esters fruités.
- Sédimentation : moyenne-haute
- Densité finale : haute
- Température de fermentation : 18 - 25 °C
- Dose à utiliser : 3 - 6 g / 10 l
Levures de bière Brewferm
La gamme de levures Brewferm est le fruit de nombreuses années de tests approfondis. Les levures ont été soigneusement sélectionnées pour vous apporter à coup sûr des résultats délicieux. Expérimenter ne vous fait pas peur ? Essayez donc de combiner deux levures ou plus pour créer votre propre recette unique !
Spécifications
Fiche technique
- Vacupack
- Oui
- Conditionnement de la levure
- poche
- Souche de levure
- cerevisiae
- Température de fermentation idéale
- 22 °C
- Forme de levure
- sec
- Densité finale
- élevée
- Sédimentation
- moyenne
- Température de fermentation minimale
- 18 °C
- Atténuation
- 72 %
- Type de levure
- Fermentation haute
- Style de bière
- blonde
brune
fruitée
porter
quad
scotch ale
triple - Emballage
- 6 g
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 6,50 cm
- Hauteur
- 0,30 cm
- Longueur
- 7,50 cm
- Poids
- 0,01 kg