Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 100 g

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Menge
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Obergärige Hefe zum Brauen von kontinentalen Bierstilen. Entwickelt einen etwas pfeffrigen und würzigen Geschmack. Die Ester verleihen dem Bier Komplexität und Fruchtigkeit.

  • Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
  • Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
  • Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe

Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 100 g

Obergärige Hefe zum Brauen von kontinentalen Bierstilen. Entwickelt einen etwas pfeffrigen und würzigen Geschmack. Die Ester verleihen dem Bier Komplexität und Fruchtigkeit.

  • Sedimentation: mittel
  • Endvergärungsgrad: hoch
  • Gärtemperatur: 18 - 26 °C
  • Dosierung: 50 bis 80 g/hl
  • Auch geeignet für die Flaschengärung: 2,5 bis 5 g/hl
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Spezifikationen

Datenblatt

Bio
Nein
Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Portionsbeutel
Hefeart
cerevisiae
Ideale Gärungstemperatur
18
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Nein
POF+
Ja
Endvergärungsgrad
stark
Sedimentation
mittel
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
15 °C
Gärungsgrad
75 %
Packungsgröße
100 g
Zugabe
50 g/hl

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
13,00 cm
Höhe
0,40 cm
Länge
15,50 cm
Gewicht
100,00 g

Downloads

Zertifikate

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