Malz

Bier hat vier Hauptzutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Malz. Ihre Malzauswahl bestimmt die Farbe, den Geruch und den Geschmack Ihres Biers. Ein wichtiger Begriff, den man sich merken sollte: EBC steht für European Brewery Convention. Darin ist die Farbe Ihres Biers festgelegt. Unter 10 ist ganz hellgelb, ab 26 mehr bernsteinfarben, 30 bis 79 kupferfarben bis dunkelbraun ... je höher, desto dunkler.

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Weyermann® Wiener Malz 6 - 9 EBC 25 kg
Weyermann    051.304.4
Weyermann® Wiener Malz 6 - 9 EBC 25 kg
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Weyermann® Wiener Malz 6 - 9 EBC 25 kg
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Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 25 kg
Belgomalt    051.425.25
Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 25 kg
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Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 25 kg
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Weyermann® Wiener Malz 6 - 9 EBC 5 kg
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Weyermann® Wiener Malz 6 - 9 EBC 5 kg
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Weyermann® Wiener Malz 6 - 9 EBC 5 kg
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Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 5 kg
Belgomalt    051.425.5
Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 5 kg
Belgomalt    051.425.5
Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 5 kg
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Weyermann® BIO Wiener Malz 6-9 EBC 25 kg
Weyermann    051.342.4
Weyermann® BIO Wiener Malz 6-9 EBC 25 kg
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Weyermann® BIO Wiener Malz 6-9 EBC 25 kg
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Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 1 kg
Belgomalt    051.425.1
Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 1 kg
Belgomalt    051.425.1
Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 1 kg
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Weyermann® BARKE® Wiener Malz 6-9 EBC 25 kg
Weyermann    051.379.6
Weyermann® BARKE® Wiener Malz 6-9 EBC 25 kg
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Weyermann® BARKE® Wiener Malz 6-9 EBC 25 kg
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Weyermann® Wiener Malz 6 - 9 EBC 1 kg
Weyermann    051.105.5
Weyermann® Wiener Malz 6 - 9 EBC 1 kg
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Weyermann® Wiener Malz 6 - 9 EBC 1 kg
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Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt 25-35 EBC 1 kg
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Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt 25-35 EBC 1 kg
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Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt 25-35 EBC 1 kg
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Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt 25-35 EBC 25 kg
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Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt 25-35 EBC 5 kg
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