Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 500 g
Fermentis    050.008.2
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 500 g
Rated 4.5 out of 5 stars
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Fermentis    050.008.2
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 500 g
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  Preis €59,94 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 500 g
Fermentis    050.002.5
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.002.5
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 500 g
Fermentis    050.010.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.010.8
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 500 g
Fermentis    050.038.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 500 g
Fermentis    050.038.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 (Abbaye) 500 g
  Preis €79,11 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 500 g
Fermentis    050.004.1
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 500 g
Rated 4.7 out of 5 stars
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Fermentis    050.004.1
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ T-58 500 g
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Bierhefe WYEAST XL 1318 London Ale III
Wyeast    050.162.6
Bierhefe WYEAST XL 1318 London Ale III
Rated 5 out of 5 stars
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Wyeast    050.162.6
Bierhefe WYEAST XL 1318 London Ale III
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Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LA-01 500 g
Fermentis    050.042.1
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LA-01 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.042.1
Fermentis trocken Bierhefe SafBrew™ LA-01 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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  Preis €72,05 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Fermentis    050.060.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Rated 5 out of 5 stars
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Fermentis    050.060.3
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ US-05 100 g
Rated 5 out of 5 stars
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  Preis €25,27 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 500 g
Fermentis    050.011.6
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 500 g
Fermentis    050.011.6
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ K-97 500 g
  Preis €55,81 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 100 g
Fermentis    050.062.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 100 g
Fermentis    050.062.9
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ WB-06 100 g
  Preis €30,79 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 100 g
Fermentis    050.069.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 100 g
Fermentis    050.069.4
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-33 100 g
  Preis €18,59 (inkl. MwSt.)
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 100 g
Fermentis    050.066.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 100 g
Fermentis    050.066.0
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ S-04 100 g
  Preis €23,79 (inkl. MwSt.)
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Bierhefe WYEAST XL 1187 Ringwood Ale
Wyeast    050.160.0
Bierhefe WYEAST XL 1187 Ringwood Ale
Wyeast    050.160.0
Bierhefe WYEAST XL 1187 Ringwood Ale
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Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 100 g
Fermentis    050.064.5
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 100 g
Fermentis    050.064.5
Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-256 100 g
Regulärer Preis
€33,96
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