Levures

La levure est essentielle dans le processus de brassage. Elle transforme le glucose en alcool et en gaz carbonique. Actuellement, plus de 1 500 types de levure sont connus. Waouh ! Les 3 grands groupes sont : la fermentation basse (p. ex. pilsener), la fermentation haute (par ex. ales) et la fermentation spontanée (p. ex. lambic). Quelle levure choisir ? Laissez-vous guider par la description des différents types de levures.

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Emballage

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Type de levure

Type de levure

Bio

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Marque

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Style de bière

Style de bière

Atténuation

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Floculation

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Densité finale

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Sédimentation

Sédimentation

Tolérance à l'alcool

Tolérance à l'alcool

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  • Segment : bière
  • Marque : Fermentis
  • Sédimentation : rapide
Fermentis    050.013.2
  Prix 101,56 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 500 g
Fermentis    050.006.6
Fermentis    050.006.6
  Prix 54,24 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 11.5 g
Fermentis    050.005.8
Fermentis    050.005.8
  Prix 3,05 (TVA incluse)
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local_offer 3% de réduction à partir de 3 pièces.
Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 500 g
Fermentis    050.021.5
Fermentis    050.021.5
  Prix 94,88 (TVA incluse)
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Fermentis    050.038.9
  Prix 79,11 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafLager W-34/70 11.5 g
Fermentis    050.014.0
Fermentis    050.014.0
  Prix 5,10 (TVA incluse)
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Fermentis    050.025.6
  Prix 59,59 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle BE-256 (Abbaye) 11.5 g
Fermentis    050.039.7
Fermentis    050.039.7
  Prix 4,05 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafLager S-23 11.5 g
Fermentis    050.020.7
Fermentis    050.020.7
  Prix 4,55 (TVA incluse)
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local_offer 3% de réduction à partir de 3 pièces.
Fermentis    050.023.1
  Prix 98,68 (TVA incluse)
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Fermentis    050.068.6
  Prix 37,91 (TVA incluse)
Rupture de stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Fermentis    050.066.0
  Prix 23,79 (TVA incluse)
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Fermentis    050.064.5
  Prix 33,96 (TVA incluse)
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Fermentis    050.047.0
  Prix 68,54 (TVA incluse)
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  • Nouveau
Fermentis    050.061.1
  Prix 43,69 (TVA incluse)
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Fermentis    050.075.1
  Prix 77,47 (TVA incluse)
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  • Nouveau
Fermentis    050.077.7
  Prix 96,76 (TVA incluse)
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  • Nouveau
Fermentis    050.073.6
  Prix 83,02 (TVA incluse)
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  • Nouveau
Fermentis    050.045.4
  Prix 70,34 (TVA incluse)
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  • Nouveau
Fermentis    050.067.8
  Prix 42,66 (TVA incluse)
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