Levure sèche EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g

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Description

‘The original Prise de Mousse’ a été sélectionnée par l'IOC (Institut Œnologique de Champagne) en Champagne. Cette levure champenoise Lalvin EC 1118® se prête tant à la production de vins blancs à la base du champagne qu'aux vins subissant une refermentation en bouteille.

  • levure champenoise convenant aux vins blancs, rouges ou rosés et aux cidres
  • fermentation à partir de 10 °C
  • clarification rapide et sédiment très compact
  • compatible avec une FML (malo)
  • contribution positive à la politique en matière de SO2
  • empêche la FML (malo)

  • Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
  • emballage de 500 g
  • dosage 20-25 g/hl

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Oui
Conditionnement de la levure
brique
Forme de la levure
sec

Dimensions

Largeur
13,00 cm
Hauteur
6,50 cm
Longueur
10,00 cm
Poids
0,51 kg

Téléchargements

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