Gedroogde gist EC 1118® Prise de Mousse - Lalvin® - 500 g

Gedroogde gist EC 1118® Prise de Mousse - Lalvin® - 500 g

Item nr.: 001.509.9 - Op voorraad

Aantal
37,99
per unit

Lalvin EC1118™ is geselecteerd in een beroemde mousserende wijnregio voor zijn uitstekende eigenschappen bij het produceren van mousserende basiswijn en secundaire gisting in de fles.

Beschrijving - Gedroogde gist EC 1118® Prise de Mousse - Lalvin® - 500 g

Lalvin EC1118™ is geselecteerd in een beroemde mousserende wijnregio voor zijn uitstekende eigenschappen bij het produceren van mousserende basiswijn en secundaire gisting in de fles.

  • geschikt voor witte, rode, roséwijnen en ciders
  • vergisting vanaf 10°C
  • snelle uitklaring plus zeer compact sediment
  • MLF (malo) compatibel
  • positieve bijdrage aan het SO2 beleid
  • verhindert spontane MLF (malo)
  • Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
  • verpakking 500 g
  • dosering 20-25 g/hl

Specificaties

Gegevensblad

Bio
Nee
Vacupack
Ja
Verpakking gist
blok
Gistsoort
bayanus
Uitvlokking
hoog
Ideale vergistingstemperatuur
15 °C
Gistvorm
droog
Var. Diastaticus
Nee
POF+
Nee
Sedimentatie
snel
Alcoholtolerantie
18 %
Minimale vergistingstemperatuur
10
Type wijn en cider
fruity
Voor wijn
all round
SO2-productie
laag
Verpakkingsgrootte
500 g
Dosering
25 g/hl
Schuimvorming
weinig
H2S-productie
medium

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
13,00 cm
Hoogte
6,50 cm
Lengte
10,00 cm
Gewicht
0,51 kg

Downloads

Certificaten