Malz

Bier hat vier Hauptzutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Malz. Ihre Malzauswahl bestimmt die Farbe, den Geruch und den Geschmack Ihres Biers. Ein wichtiger Begriff, den man sich merken sollte: EBC steht für European Brewery Convention. Darin ist die Farbe Ihres Biers festgelegt. Unter 10 ist ganz hellgelb, ab 26 mehr bernsteinfarben, 30 bis 79 kupferfarben bis dunkelbraun ... je höher, desto dunkler.

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Castle Malting Weizenmalz 3,5-5,5 EBC 5 kg
Castle Malting    051.635.5
Castle Malting Weizenmalz 3,5-5,5 EBC 5 kg
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Castle Malting    051.635.5
Castle Malting Weizenmalz 3,5-5,5 EBC 5 kg
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Castle Malting Weizenmalz 3,5-5,5 EBC 25 kg
Castle Malting    051.635.25
Castle Malting Weizenmalz 3,5-5,5 EBC 25 kg
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Castle Malting    051.635.25
Castle Malting Weizenmalz 3,5-5,5 EBC 25 kg
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Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 25 kg
Castle Malting    051.640.25
Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 25 kg
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Castle Malting    051.640.25
Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 25 kg
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Viking Hafermalz - 3,5-7 EBC - 25 kg
Viking Malt    051.825.8
Viking Hafermalz - 3,5-7 EBC - 25 kg
Viking Malt    051.825.8
Viking Hafermalz - 3,5-7 EBC - 25 kg
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Castle Malting Weizenmalz 3,5-5,5 EBC 1 kg
Castle Malting    051.635.1
Castle Malting Weizenmalz 3,5-5,5 EBC 1 kg
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Castle Malting    051.635.1
Castle Malting Weizenmalz 3,5-5,5 EBC 1 kg
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Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 5 kg
Castle Malting    051.640.5
Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 5 kg
Castle Malting    051.640.5
Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 5 kg
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Viking Haferfmalz - 3,5-7 EBC - 5 kg
Viking Malt    051.826.6
Viking Haferfmalz - 3,5-7 EBC - 5 kg
Viking Malt    051.826.6
Viking Haferfmalz - 3,5-7 EBC - 5 kg
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Viking Hafermalz - 3,5-7 EBC - 1 kg
Viking Malt    051.827.4
Viking Hafermalz - 3,5-7 EBC - 1 kg
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Viking Malt    051.827.4
Viking Hafermalz - 3,5-7 EBC - 1 kg
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Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 1 kg
Castle Malting    051.640.1
Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 1 kg
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Castle Malting    051.640.1
Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 1 kg
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