Malz

Bier hat vier Hauptzutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Malz. Ihre Malzauswahl bestimmt die Farbe, den Geruch und den Geschmack Ihres Biers. Ein wichtiger Begriff, den man sich merken sollte: EBC steht für European Brewery Convention. Darin ist die Farbe Ihres Biers festgelegt. Unter 10 ist ganz hellgelb, ab 26 mehr bernsteinfarben, 30 bis 79 kupferfarben bis dunkelbraun ... je höher, desto dunkler.

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  • Marke: Les Maltiers
  • Marke: Viking Malt
Les Maltiers    051.433.25
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Les Maltiers    051.432.25
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Les Maltiers Pilsen 6RH  5 EBC 25 kg
Les Maltiers    051.431.25
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  Preis 24,99 (inkl. MwSt.)
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Viking Malt    051.825.8
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Viking Malt    051.826.6
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Les Maltiers    051.431.5
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Les Maltiers    051.433.5
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Viking Hafermalz - 3,5-7 EBC - 1 kg
Viking Malt    051.827.4
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  Preis 2,99 (inkl. MwSt.)
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Les Maltiers    051.431.1
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Viking Malt    051.879.5
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