Hefe

Hefe ist im Brauprozess von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Derzeit sind rund 1.500 Hefesorten bekannt. Wow! Die 3 großen Gruppen sind: niedrige Gärung (z. B. Pils), Obergärung (z. B. Ale) und Spontangärung (z. B. Lambik). Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 500 g
Lallemand    050.638.6
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 500 g
Lallemand    050.638.6
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 500 g
  Preis €117,82 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Pomona™ - 500 g
Lallemand    050.648.5
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Pomona™ - 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Pomona™ - 500 g
  Preis €157,99 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Munich Classic - 500 g
Lallemand    050.617.0
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Munich Classic - 500 g
Lallemand    050.617.0
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Munich Classic - 500 g
  Preis €123,23 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Nottingham Ale - 500 g
Lallemand    050.606.3
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Nottingham Ale - 500 g
Lallemand    050.606.3
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Nottingham Ale - 500 g
  Preis €87,45 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 500 g
Lallemand    050.612.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Diamond Lager - 500 g
  Preis €123,23 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Lallemand    050.631.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Lallemand    050.631.1
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 7 g
Vinoferm    001.003.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 7 g
Rated 4.3 out of 5 stars
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Vinoferm    001.003.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 7 g
Rated 4.3 out of 5 stars
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Wit - 500 g
Lallemand    050.608.9
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Wit - 500 g
Lallemand    050.608.9
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Wit - 500 g
  Preis €123,23 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Red 7 g
Vinoferm    001.002.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Red 7 g
Rated 4 out of 5 stars
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Vinoferm    001.002.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Red 7 g
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Malocid Milchsäure Bakterie 100 g für 200 l
Vinoferm    001.301.1
Malocid Milchsäure Bakterie 100 g für 200 l
Rated 5 out of 5 stars
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Vinoferm    001.301.1
Malocid Milchsäure Bakterie 100 g für 200 l
Rated 5 out of 5 stars
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
Lallemand    050.637.8
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
Rated 4.8 out of 5 stars
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Lallemand    050.637.8
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe New England - 500 g
Lallemand    050.623.8
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe New England - 500 g
Lallemand    050.623.8
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe New England - 500 g
  Preis €117,82 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLager™ - 500 g
Lallemand    050.644.4
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLager™ - 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLager™ - 500 g
  Preis €146,59 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe CBC-1 - 500 g
Lallemand    050.610.5
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe CBC-1 - 500 g
Lallemand    050.610.5
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe CBC-1 - 500 g
  Preis €96,83 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 500 g
Lallemand    050.635.2
LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 500 g
Lallemand    050.635.2
LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 500 g
  Preis €128,26 (inkl. MwSt.)
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Nottingham Ale - 11 g
Lallemand    050.600.6
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Nottingham Ale - 11 g
Rated 4.9 out of 5 stars
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Lallemand    050.600.6
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Nottingham Ale - 11 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 500 g
Lallemand    050.632.9
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Abbaye - 500 g
Lallemand    050.613.9
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Abbaye - 500 g
Rated 5 out of 5 stars
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Abbaye - 500 g
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe BRY-97 - 500 g
Lallemand    050.609.7
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe BRY-97 - 500 g
Rated 4 out of 5 stars
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe BRY-97 - 500 g
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  Preis €92,11 (inkl. MwSt.)
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Trockenhefe Wein Vinoferm Chardonnay 7 g
Vinoferm    001.006.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Chardonnay 7 g
Rated 5 out of 5 stars
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Vinoferm    001.006.7
Trockenhefe Wein Vinoferm Chardonnay 7 g
Rated 5 out of 5 stars
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LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe BRY-97 - 11 g
Lallemand    050.602.2
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe BRY-97 - 11 g
Rated 4.7 out of 5 stars
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Lallemand    050.602.2
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe BRY-97 - 11 g
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Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 500 g
Vinoferm    001.003.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 500 g
Vinoferm    001.003.500
Trockenhefe Wein Vinoferm Champ 500 g
  Preis €25,99 (inkl. MwSt.)
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Malocid Milchsäure Bakterie 25 g für 50 l
Vinoferm    001.300.3
Malocid Milchsäure Bakterie 25 g für 50 l
Rated 4.7 out of 5 stars
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Vinoferm    001.300.3
Malocid Milchsäure Bakterie 25 g für 50 l
Rated 4.7 out of 5 stars
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LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g
Lallemand    050.636.0
LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g
Rated 5 out of 5 stars
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Lallemand    050.636.0
LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g
Rated 5 out of 5 stars
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