Vloeibare gist WLP677 Lactobacillus delbrueckii I - White Labs

Item nr.: 050.402.677-PP - Niet op voorraad
9,50
mail Geef me een seintje als het op voorraad is

Deze melkzuurbacterie produceert matige niveaus van zurigheid en zure smaken gevonden in lambieken, Berliner Weiss, sour brown ales en geuze.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Deze melkzuurbacterie produceert matige niveaus van zurigheid en zure smaken gevonden in lambieken, Berliner Weiss, sour brown ales en geuze.

Vergistingsgraad: 73-80%
Uitvlokking: Laag
Vergistingstemperatuur: 20°-22°C (68°-72°F)
Inhoud: ca. 35 ml

 

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Uitvlokking
laag
Ideale vergistingstemperatuur
21 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Nee
Einddensiteit
middelmatig
Sedimentatie
traag
Alcoholtolerantie
10 %
Minimale vergistingstemperatuur
20 °C
Vergistingsgraad
77 %
Type bier
ale
Bierstijl
blond
bruin
fruitbier
pale_ale

Afmetingen

Breedte
2,00 cm
Hoogte
19,00 cm
Lengte
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen